初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!
🍳おすすめ献立🍽
▼揚げずに簡単！皮はパリッと身はふっくら仕上がる【カレイの南蛮漬け】
▼●にんじんの味噌汁
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
にんじん ・・・1/6本(40g)
たまご ・・・・1こ
油あげ ・・・・1/3枚(20g)
🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2
🍳作り方
①にんじんを切ってたまごをとく。
②お湯を沸騰させてにんじんを投入。
③フタして弱火 5分火をとおす。
④油揚げ・顆粒だし・とき卵を入れる。
⑤火を止めてみそをといたら完成。
🍆 食材と調味料【2人分】🥦
●オクラの冷奴
⏰調理時間：10分
📝食材/2人分
オクラ ・・・2本(20g)
絹豆腐 ・・・1/2丁(200g)
🥣調味料/2人分
塩 ・・・・・・3ふり
しょうゆ ・・・小さじ2
ごま油 ・・・・小さじ1/2
にんにく ・・・小さじ1/4
豆板醤 ・・・・小さじ1/4
白ごま ・・・・1つまみ
🍳作り方
①オクラを板ずりしてガクをとる。
②熱湯で1分30秒茹でる。
③使わない分は冷蔵庫で保存。
④輪切りにして小さめの容器へ。
⑤調味料をまぜてタレを作る。
⑥絹豆腐を切って盛り付け。
⑦白ごまをふって完成。
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