【すっぱおいしい】野菜たっぷり鶏肉のレモンスープ【スープジャーレシピ】 #shorts #スープジャー #スープジャーレシピ #野菜たっぷり #レモンスープ #鶏肉 #お弁当 #レモン #野菜スープ

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スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です

■調味料
・ごま油　大さじ1
・酒　大さじ1
・ナンプラー　小さじ1と1/2
・レモン汁　小さじ1と1/2
・ブラックペッパー　少々

■具材
・生姜　10g
・鶏もも肉　80g
・水　300cc
・玉ねぎ　40g
・人参　30g
・小松菜　50g

1.鶏もも肉はぶつ切り、玉ねぎは5㎜幅のスライス、人参は1㎜幅の半月切り、小松菜はざく切り、生姜は薄めの拍子切りのようにします
2.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
3.フライパンにごま油を引いて、生姜の香りが出るまで弱火で炒めます
4.次に鶏もも肉を入れて、焼き目を付けます
5.水と酒を入れて、玉ねぎ、人参、小松菜の茎を入れて沸かします
6.アクを取り、ナンプラーで味付けします
7.小松菜の葉を入れて、火を止めて、レモン汁を小さじ1と1/2入れます
8.スープジャーに移して、ブラックペッパーを振って完成です

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★象印
ステンレススープジャー(ベージュ)　400ml
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/bento/soup_jar/sw-ka/#l-main

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