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料理は、味・見た目・こころ！
「レンジで8分」通称「レン８」です！
今回は、主食レシピである
「レン８カレー」をご紹介します。
美味しくて簡単なので、
ぜひ皆さんも一緒に作ってみてくださいね！
○レン８カレー
材料
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豚バラ肉（合い挽き肉をプラスしてもおいしいよ）…50g
サラダ油（オリーブオイルでも可）…大さじ1.5
にんにく…1かけ
生姜…1かけ
じゃがいも…1個
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/2本
カレールー…2かけ
水…300cc
パックご飯…1個
作り方
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①野菜を1㎝角に切り、じゃがいもとにんじんは水にさらす
②ソースを作り、電子レンジで加熱する
③ソースに、じゃがいもとにんじんを入れ、電子レンジで2分加熱する
④ソースに、水を入れて電子レンジで3分加熱し
カレールーを入れて電子レンジで2分加熱する
⑤お皿にご飯を盛り、カレーをかけたら完成！
○書籍発売中！
「味・見た目・こころ」
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