キメが細かくて滑らかな食感で、コクのあるチーズケーキです☺︎
詳しくは本編をご覧ください
▶︎https://youtu.be/vqHLy92F7HY
<材料> 直径14cm型
*生地*
クリームチーズ 300g
グラニュー糖 75g
卵 1個
生クリーム 35g
コーンスターチ 25g
ブルーベリー 150g
*ソース*
ブルーベリー 150g
グラニュー糖 30g
*飾り*
ブルーベリー
ミント
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Bonjour♪ご覧いただきありがとうございます。
フランス三ツ星店現役の料理人です。
このチャンネルはフランスに暮らしながら、気まぐれに料理を投稿する料理人のチャンネルです。
家族や知人に振る舞うちょっと手の込んだ料理や、簡単でパパッとできるファスト料理まで幅広く公開してます🤗
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