【肉味噌の作り方】ご飯何杯でもいけるご飯のお供!まとめて作って常備菜にも!【一人暮らしの自炊を応援】

肉味噌を作ります。
すごくご飯が進みます!今回は1食分だけ作りましたが、まとめて作って作り置きするのもオススメです。冷蔵で5日~1週間、冷凍だと1か月は保つようです。
是非作ってみてください!

■材料
 ・豚ひき肉 200g
 ・ごま油  適量
 ・塩コショウ 少々
 <調味料>
  ・水  100ml
  ・砂糖 大さじ1
  ・味噌 大さじ3
  (今回は赤味噌を使用)
  ・料理酒 大さじ1
  ・しょうゆ 大さじ1
  ・味の素  少々
  ・おろしニンニク 適量
  ・おろし生姜  適量

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 このチャンネルは、一人暮らしでこれから自炊を始めようと思っている方や自炊のレパートリーを増やしたい方に向けて、自炊歴8年目の私(20代独身男性)が普段作っている料理を紹介するチャンネルです。
 普段からよく作っている料理がほとんどなので、手軽に作れて美味しいレシピが多いと思います!
 「この食材で何か作ってほしい」や「この料理のレシピを教えてほしい」などの要望があれば是非是非コメントいただければと嬉しいです。

【音声】VOICEVOX:玄野武宏

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#自炊