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太麺でモチモチ！王道の『ナポリタン』をご紹介♪
元祖ナポリタン発祥のお店の味を再現！
お店のような味わいのナポリタンがお家で手軽に作れちゃいます。
ぜひお試しください♪
詳しい作り方が気になった方は
本編をチェックしてみてください。
【喫茶店の味】太麺でモチモチ！王道ナポリタンの作り方
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▼材料（2人分）
パスタ（1.7mm ゆで時間8分のもの） 160g
水 500ml
塩 小さじ1/3（ふたつまみ）
玉ねぎ 1/2個
ウインナー 4本
マッシュルーム 4個
ピーマン 2個
バター 20g
ケチャップ 大さじ7
ウスターソース 小さじ1
粉チーズ 適量
▼作り方
①-1 耐熱容器に半分に折ったパスタと水、塩を入れる
①-2 ラップをかけずにレンジ600Wで約15分加熱する
※パスタの加熱時間は袋に表示されたゆで時間+8分
②-1 玉ねぎを2mm幅の薄切りにし、ウインナーは7～8㎜幅の斜め切りに、
マッシュルームは薄切りにする
②-2 ピーマンは種とワタを取り除き、繊維に沿って縦に2～3mm幅の細切りにする
③-1 フライパンにバターを中火で熱し、玉ねぎとウインナー、マッシュルームを炒める
③-2 玉ねぎが透き通ってきたら、ケチャップを加えて
水分を飛ばすように炒め合わせる
④-1 フライパンにピーマン、水気を切ったパスタ加えて炒める
④-2 ウスターソースを加えてさっと炒める
⑤ 器に盛り、粉チーズをかけて完成
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