YouTubeをご覧のみなさま「美 少年」です。
いつも動画視聴ありがとうございます。
今回は、約3年ぶりに帰ってきました「大昇’sキッチン〜後編~」です。
＊＊＊＊＊＊大昇’sキッチン＊＊＊＊＊＊＊＊
美 少年【帰ってきた大昇’sキッチン】夏バテ防止の簡単レシピ
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#美少年 #そうめん #大昇sキッチン
皆さま、お疲れ様です！
簡単時短！パパッと副菜もう1品！カニカマ入りたまごサラダの作り方です。
ゆで卵を茹でないですぐにできるので、とにかく手軽で美味しい♪ボウル1つでできるので洗い物も最小限！
もう1品欲しい時に是非٩( ᐛ )و
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このチャンネルでは、レンジだだけで作れるレシピを紹介しています。
☆家にある簡単食材で作れる♪
☆器1、2つで出来るから洗い物も楽チン♪
☆火も包丁も使わないので誰でも失敗しないレシピ♪
一緒に楽しくレンジ料理をしましょう٩( ᐛ )و
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レンジでたまご料理集
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レシピ(一人前〜)
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★ポイント
※加熱時間はレンジによって多少異なります。
※黄身を割ることでレンジでの爆発を防ぎます。
★材料
たまご・・・・・・2こ
カニカマ・・・・・2〜3本
マヨネーズ・・・・大さじ1
ブラックペッパー・お好みで
★作り方
①耐熱容器にたまご2個を入れて黄身を割りフタをしてレンジで600w1分30秒(500w1分50秒)加熱します。
※黄身を割ることでレンジでの爆発を防ぎます。
②卵が固まったらお好みの荒さに潰していきましょう。
③カニカマを裂いてマヨネーズとブラックペッパーを入れて混ぜてレタスなどを添えて完成です。
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使用している調理器具はこちら↓
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#たまごサラダ
#時短副菜
#レンチンレシピ
今回は”切って和えるだけの夏野菜の副菜5品”のご紹介です(*‘∀‘)
なんといっても、旬の夏野菜は火を使わずに生で食べるのが一番美味しい！
使う野菜はきゅうり・ミョウガ・トマト・ナス・大葉・ズッキーニ・オクラです♪
思い立ったら、すぐできちゃう超簡単レシピ(*^^*)
💡野菜ソムリエの夏野菜おすすめポイント💡
🍅旬の野菜はお値段が安いのはもちろん、季節にあった栄養素が取れるのが魅力！
夏野菜には沢山の水分とカリウムが含まれています。
体にこもった熱を放出し、クールダウンさせてくれます(*^^*)
旬の野菜をたくさん食べて健康的に過ごしたいですね🍅
ぜひ皆様の夏のレシピに加えていただけたら幸いです。
0:00 オープニング
0:57 きゅうりとミョウガの浅漬け
2:42 トマトのデザートマリネ
4:07 ナスと大葉の酢味噌和え
5:50 ズッキーニの塩昆布和え
7:11 オクラの梅おかか和え
【きゅうりとミョウガの浅漬け】
きゅうり 2本
ミョウガ 3個程
塩 少々(塩揉み用)
白だし 大さじ3
生姜 大さじ1
砂糖 小さじ1
【トマトのデザートマリネ】
トマト 3個
乾燥パセリ 適量(仕上げ用)
＝マリネ液＝
砂糖 大さじ3
塩 小さじ1
酢 大さじ4
胡椒 多め
オリーブオイル 大さじ1
【ナスと大葉の酢味噌和え】
ナス 2本
大葉 10枚
＝和え衣＝
味噌 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
醤油 小さじ2
【ズッキーニの塩昆布和え】
ズッキーニ 2本
塩昆布 2つまみ
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 大さじ1
【オクラの梅おかか和え】
オクラ 16本(2袋)
はちみつ梅 大2個
麺つゆ 大さじ1
かつおぶし 1/2袋
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動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです。
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動画にも登場する私の愛用アイテム♪
💛楽天ROOM Machiko-sun💛
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過去の動画はこちらです。
【業務スーパー】おすすめ購入品で！簡単作り置き5品｜副菜・主菜・デザート
【業務スーパー】ワクワクする♪おすすめ冷凍食品＆購入品｜節約デザートレシピ＆鶏肉下味冷凍
【10分おかずレシピ】ボリューム満点で簡単！頑張れない日のメイン料理
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#夏野菜#作り置き#トマト#きゅうり#ナス#大葉#ズッキーニ#オクラ#ミョウガ#大量消費#副菜レシピ#vlog #主婦
ムースの部分
カッテージチーズ 100g
オイコスヨーグルトいちご味 1個
ラカント 大さじ３
オオバコサイリウム 5g
ゼラチン １袋
アーモンドミルク ２周
卵黄 １個
卵白 ２個
ティラミスの部分
カッテージチーズ 100g
絹豆腐150g 1個
ラカント 大さじ３
卵黄 １個
卵白 １個
動画をみてくれてありがとうございます◯
今回は久しぶりにYurina’s Kitchenをしました〜👩🍳
作り置きに最適なレシピから夏場にぴったりな料理など
オススメばかりなので、是非参考にしてみてください☺️
3COINS×MANOFコラボアイテムとイベントもチェックしてみてね！
着用アイテム
MANOF
HOLDER NECK SWEAT TOPS
¥14,300(9月6日発売) col:WHT
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■販売店舗：3COINS全店、3COINS公式オンラインストア
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ゴロッと大きめ夏野菜と
ささみがボリューム満点！
出汁の効いたほんのり甘酢で
食欲をそそります。
いっぺんにたくさん揚げて作り置きにも
夏のおかずにめちゃ便利です♪
調理時間：30分
材料
3人分
ささみ 5～6本
かぼちゃ 1/8カット
ズッキーニ 1本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 3個
【調味料】
白だし、水 各1/2カップ
砂糖、酢 各大さじ3
鷹の爪 小さじ1/4
〜〜〜〜〜〜〜〜
サラダ油 適量
塩こしょう 少々
小麦粉 大さじ3
作り方
下準備
マリネ液を合わせて混ぜ、砂糖を溶かし、平たいお皿に準備する。
1
かぼちゃは2～3㎝の薄切りにする。
ズッキーニは2～3㎝の輪切りにする。
玉ねぎはくし切りにする。
ピーマンは種とヘタを取り除き2等分にする。
2
フライパンにサラダ油を2㎝の深さまで入れ、野菜を火が通るまで中火で揚げる。
3
揚がったらマリネ液の中に並べて浸す。
4
ささみは塩こしょうをしてポリ袋で小麦粉をまぶし、フライパンで火が通るまで揚げ、油を切ってマリネ液に浸す。
【美味しく作るポイント】
①最初にマリネ液を作っておき、揚げたてをどんどん浸していく手順で作ると出汁がしみ込みやすいのでおすすめです。
②夏野菜は他にもナス、おくら、アスパラなどでも代用可です。
③マリネ液の分量は基本（白だし：水：砂糖：酢⇒３：３：１：１）で混ぜればいいので、少量からでもお試しいただけます。※例えば、大さじ３：３：１：１
また レシピサイトNadiaにて
テキストレシピ で
全て掲載中です。
↓↓↓↓
https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/463345
レシピ🆔463345
こちらは毎週日曜15時〜ライブ配信の
ふじたかなのちょこっとライブクッキングの
レシピです。
ぜひライブクッキングも、見てみてください🥰🌈
#ワンパンレシピ #夏野菜レシピ #ささみレシピ
豚ニラ玉を作ります。
中華風で、濃い目の味付けなので、とてもご飯に合います。
材料は豚肉、ニラ、卵だけで簡単に作れます。
是非作ってみてください！
■材料
・豚バラ肉 150g
・ニラ 1束
・卵 3個
・塩コショウ 少々
＜調味料＞
・オイスターソース 大さじ１
・しょうゆ 大さじ２
・料理酒 大さじ１
・黒胡椒 適量
▼こちらからチャンネル登録をよろしくお願いします！
http://www.youtube.com/channel/UCMbYELNd5UVjymPEjiL8fLQ?sub_confirmation=1
▼こちらの動画もオススメ！
【最強のネギ塩豚丼の作り方】自信作！コク深い最強のネギ塩だれで作る絶品のネギ塩豚丼【一人暮らしの自炊を応援】
https://youtu.be/i29yS2D5kV8
【最強の豚丼の作り方】簡単に作れてめちゃくちゃ美味い！絶品のタレで作る激うま豚丼【一人暮らしの自炊を応援】
https://youtu.be/iOxM2Zo3wW0
【ニラ豚丼の作り方】10分でできる！最高のやみつき丼レシピ【独身男の自炊】
https://youtu.be/Bs7H02a864A
▼当チャンネルのご紹介
このチャンネルは、一人暮らしでこれから自炊を始めようと思っている方や自炊のレパートリーを増やしたい方に向けて、自炊歴８年目の私（20代独身男性）が普段作っている料理を紹介するチャンネルです。
普段からよく作っている料理がほとんどなので、手軽に作れて美味しいレシピが多いと思います！
「この食材で何か作ってほしい」や「この料理のレシピを教えてほしい」などの要望があれば是非是非コメントいただければと嬉しいです。
【音声】VOICEVOX:玄野武宏
#ニラ玉
#ニラ
#自炊
#一人暮らし
日々旬味旬菜 山本
Instagram
https://www.instagram.com/hibisyunmisyunsai.yamamoto/
【料理のツボ】おかみのWACOです。
美味しいレシピは たくさんありますが
あれっ？って思うレシピに
出合うこともあると思います。
美味しく作る方法は
数え切れないくらいありますが
失敗するポイントは
共通することが多いです。
料理のツボでは
失敗しないレシピ動画を
コンセプトに
お届けしています。
またご家庭で調理しやすいよう
スーパー等で誰でも手に入れやすく
一般的にご家庭で常備してあるような
食材や調味料を使って
お届けしています。
ツボさえ押さえれば
あなたもプロの料理人♪
レシピにプラス、ほっこりできる時間も
お届けできればと思っています。
どうぞよろしくお願いします！
お店のホームページ
http://hibi-yamamoto.jp
2004年3月から愛媛県松山市で
和食料理店
【日々旬味旬菜 山本】を
夫婦で営んでいます。
動画に関するお仕事はこちらまで
↓↓↓↓↓
hssy0141@gmail.com
#なすレシピ
#和食
#なすレシピ簡単
#なすの炒め物
#なすの炒め物簡単
#炒め物簡単
#豚肉レシピ
#豚肉レシピ簡単
#ピーマンレシピ
#ピーマンレシピ簡単
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プロ目線で
美味しい・簡単にプラス
失敗しやすいポイントを
お伝えするレシピ動画を
コンセプトに
配信しています。
レシピ通りに作って
美味しくならない事は
よくあると思いますが
失敗するポイントは共通しています。
料理のツボを押さえて
楽しいクッキングライフを！！
配信日
毎週 水・土曜日 17時
※コロナ規制が緩和され、お店の方も
賑わいが戻ってきました。
お店が忙しい場合など投稿日時が
変更になる場合があります。
その際は YouTubeコミュニティーにて
お知らせします。
お料理の質問・リクエストは
コメント欄から受け付けます！
お気軽にどうぞ！
◆和食を中心にお届けしていますが
毎日のご家庭でのお料理のヒントに
なればと、入手しやすい調味料や
食材を使って他の国のお料理の要素を
取り入れたメニューをお届けすることも
あります。
◆動画内で使用した食材のヘタや
余りなどその後の使い道等の詳細は
動画が必要以上に長くならないよう
省いています。
食品ロスにならないよう賄い飯等で
使用しています。
◆当チャンネルでの調理法等は
あくまで1つのご提案です。
取捨選択しご自身の考え方や状況に
合わせた調理のヒントにしてください。
◆当チャンネルでは必要に応じて
食品添加物を使用することがあります。
食品添加物＝体に悪いものと
認識されることもありますが
認可がおりているものは
通常の範囲内で使用する分には
問題無いと解釈し
使用しています。
食品添加物について↓↓↓
https://www.mrso.jp/colorda/lab/3102/
◆コメントは基本全て公開して
いますが、視聴者さまや
当店・当チャンネルの関係者
お客さま等、目にされた方が
少しでも気分を悪くされる恐れが
ある内容のものに関しましては
運営の判断で非公開とさせて
いただきます。
ご了承ください。
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【なすコロ炒め】
2～3人前
○なす(細め)1本
○豚細切れ 150ｇ
○ピーマン 2個
○パプリカ赤、黄色 各1/8個
豚肉下味
○おろし生姜 小1
○料理酒 小2
○濃口醤油 小2
○片栗粉 小2
合わせダレ
○濃口醤油 大1
○みりん大1
○料理酒 大1
○砂糖 小1
○鶏がらスープ素 小1
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【炊飯器調理について】
調理機能の付いていない炊飯器は
炊飯以外の調理を行う場合リスクが
ありますので、ご理解の上調理を
行なってください。
【味付け・調味料の配合について】
※割合はお好みで変えてください
※調味料は種類やメーカーが
変わると、塩分濃度や糖度
香りやコクが変わります。
お好みの味付けに調整して
ください。
調整の仕方が分からないよう
でしたら、コメントして
ください！
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動画製作概要
▼カメラ
SONY ZV -1
GoPro HERO11 Black
▼編集ツール
Windows10
MacBook Pro16
▼編集アプリ
Adobe Premiere Pro
Photoshop
▼イラスト
https://www.ac-illust.com/main/search_result.php?word_id=16&word
▼BGM・効果音
https://dova-s.jp/bgm/index.html?page=7
https://soundeffect-lab.info
https://www.c-ongaku.com/
効果音：ポケットサウンド – @pocketse
▼モーション素材
https://www.motionelements.com/ja/
▼編集者
大将のけんぢ
▼演者
女将のWACO
2023/8/14～18に投稿したお弁当ショート動画で使っているおかずはこちら！
見れば料理レパートリーが増えること間違いなし！
時短術とお弁当・晩御飯にぴったりな簡単レシピを小粋なトークと共にご提供する作り置きエンターテイメント、その名も「作り置き実況」！！
調理時間57分+放置20分で夫婦二人分の1週間のお弁当おかず8品の作り方を解説付き、その他おしゃべりたっぷりで全部見せます。
お弁当にも、晩御飯の主菜・副菜にも、おつまみにも！！
ご質問、ご要望があればコメント欄へお願いします＾＾
■動画内で話していたことはこちら■
・出演させていただいたラジオ ZIP-FMさん 「SUPER CAST」
ロクハ：いろんなお話しちゃったぞ！2023年8月21までは↓から聞けるはず！（聞けなかったらごめんね）
https://t.co/bCgH6g65A3
■2023年2月号のレタスクラブに掲載していただきました■
https://amzn.asia/d/itnFSJH
・レタスクラブ掲載分の動画再生リストはこちら
ロクハ：雑誌を片手に見てくれると嬉しいな！
レタスクラブに掲載されたお弁当・おかず【2023年2月号】
■ favlist公開中■
https://my-best.com/lists/1542
ロクハ愛用のキッチンツールたちをご紹介しています。
ここを通じて買っていただくと私がちょっぴり儲かるので気になるのがあればこちらを経由して買ってもらえると大変嬉しいです！
「これの紹介書いて！」等のリクエスト大歓迎！
Twitter・インスタ・TikTokでは作り置きおかずを使ったお弁当やリメイク料理などなどを投稿しています。
ぜひフォローよろしくお願いします＾＾
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毎週作り置き実況動画投稿しています。
過去の動画は↓こちら。
お弁当作りのショート動画を平日ほぼ毎日投稿しています。
これまでの動画は↓こちら。
編集：作人
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