すき焼きで作った割り下が余ったので
牛丼を作りました。
赤玉ねぎをたっぷり使っているので甘みも増して、健康的に。
赤玉ねぎの赤い色素にはポリフェノールの一種のアントシアニンが含まれていて抗酸化作用、血管の強化はもちろん、眼精疲労や目の老化を防ぎ高血圧やメタボ予防、肝機能の向上に効果があります。
罪悪感なしの牛丼をぜひ作ってみてください。
もちろん、普通の玉ねぎでも美味しいです！
【材料】
・すき焼きの割り下 1カップ程度
・赤玉ねぎ 1つ半
・牛肉 150〜200g程度
【作り方】
①フライパンにすき焼きの割り下（タレ）を入れ、火をつけます（弱火）
②赤玉ねぎ、牛肉を入れ、煮立たせます。
③しんなりとしたら、火を止めて、少し置きます。
④ご飯の上に赤玉ねぎと牛肉をのせ、紅しょうがをのせて完成。
※私は、オリーブオイルをかけたりします。
温泉卵も相性抜群です。
ぜひ試してみてください。
材料レシピ
中華麺二束
きゅうり半分
レタス二枚
チャーシュウ二枚
(ハムでも可)
卵二個
カニカマ1本
オクラ1本お好み
調味料
砂糖20ｇ
塩2.4ｇ
お酢23.4ｇ
醤油43.2ｇ
味の素1.8ｇ
水151ｇ
ごま油7.6ｇ
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こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、ティラミスを作りました。混ぜて重ねて冷やすだけで簡単！定番の人気スイーツレシピです。通常卵黄を使用しますが、今回は、ホワイトチョコで代用して仕上げました。ふわふわでとてもおいしティラミスです。ぜひ、作ってみてください。
Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I made tiramisu. Simply mix, stack and chill! It is a standard popular sweets recipe. I usually use egg yolk, but this time I used white chocolate instead. Fluffy and delicious tiramisu. Please try making it.
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【材料】（850mlパウンド型1台分）
・マスカルポーネ 200g
・生クリーム 100ml
・グラニュー糖 40g
・ホワイトチョコ 45g
・市販のスポンジケーキ 1枚
・インスタントコーヒー 6g
・お湯 100ml
・ココアパウダー 適量
【ingredients】
・200g Mascarpone
・100ml Fresh cream
・40g Granulated sugar
・45g White chocolate
・1 Commercial sponge cake
・6g Instant coffee
・100ml Hot water
・Cocoa powder
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🍳オススメ簡単レシピ
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#ティラミス #スイーツ #料理研究家ゆかり
皆様こんにちは😙👍つぶやき食太郎です！今回は魚肉ソーセージを使った1品作ってみたよー🤤皆が大好き魚肉ソーセージを安心のケチャップベースのタレで炒めました！もう安心の味やね🤩
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【材料】
※1人前
魚肉ソーセージ 1本
キャベツ 100g
ピーマン 1個
ケチャップ 大さじ2
焼肉タレ 小さじ2
マヨラー 小さじ1
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#つぶやき食太郎 #料理動画 #レシピ動画 #アレンジレシピ
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スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
■調味料
・ごま油 小さじ1
・醤油 小さじ1
■具材
・冷凍うどん 1玉
・キムチ 30g
・シーチキン 25g
・刻みねぎ 少し
1.スープジャーに氷水を入れて、冷やしておきます
2.うどんを600wで3分半レンチンして、水でもみ洗いして水気を切ります
3.スープジャーへうどんを入れて、ごま油と醬油を入れて混ぜます
4.キムチ、シーチキン、刻みねぎをのせて完成です
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★象印
ステンレススープジャー(ベージュ) 400ml
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＼レシピ色々／
【お弁当レシピ10品】500mlスープジャー #1
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