カフェで出てくるような とろっと♡バスクチーズケーキ(バスチー)の作り方をご紹介します♪
混ぜて焼くだけなので簡単✨すぐにできます✨
200gのクリームチーズ使い切りレシピ。
よく冷やしてから 召し上がってください(*^^*)
【材料】バスクチーズケーキ 4号12cm丸型1台分
クリームチーズ 200g
てんさい糖(お砂糖) 50g
卵 2個
バニラオイル(なくても可) 10滴程度
薄力粉(米粉) 5g
生クリーム 120ml
250度のオーブンで25分ぐらい焼く。
(オーブンや 型の大きさ、深さによって、焼き時間は異なります。)
12cmの小さなチーズケーキですが、濃厚で食べ応えがあります✨
おもてなしスイーツにもぜひ♡🍰
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【目次】
00:00 オープニング
00:27 型の準備
00:54 バスクチーズケーキ作り
01:35 そもそもバスクチーズケーキって?
03:29 生地を濾す
03:50 形に流す
04:07 オーブンで焼く
04:17 焼き上がり
04:29 冷やしたバスクチーズケーキ
04:45 作り方まとめ&焼き時間について
05:17 材料紹介
05:27 エンディング
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お菓子作りが好きな 30代2児ママです。
家事育児の合間に 自分へのお菓子作りが 日々の息抜きになってます。
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