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【材料】
鮭…2切れ
米…2合
A
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1/2
B
醤油…小さじ1
酒…大さじ1
【作り方】
1.鮭は適当な大きさに切る。
2.バットに鮭とAを入れ、15分おく。
3.炊飯器に洗った米とBを入れ、水と2を入れて炊飯する。
4.炊き上がったら皮を外し、ご飯と混ぜる。
【付け合わせ】
肉団子
ブロッコリー
卵焼き
ミニトマト
【Ingredients】
2 salmon fillets
360 g rice
A
1 Tbsp soy sauce
1 Tbsp mirin
1/2 Tbsp sake
B
1 tsp soy sauce
1 Tbsp sake
【Directions】
1. Cut the salmon into suitable size.
2. Put 1, and A into a pan, let sit for 15 minutes.
3. Put rice into a rice cooker, add B, water and 2, then cook the rice.
4.Once cooked, remove the fish’s skin, and mix.
【Served With】
meatball
broccoli
tamagoyaki
cherry tomato