料理は、味・見た目・こころ！
「レンジで8分」通称「レン８」です！
今回は、主食レシピである
「レン８肉味噌うどん」をご紹介します。
美味しくて簡単なので、
ぜひ皆さんも一緒に作ってみてくださいね！
○レン８肉味噌うどん
材料（2人分）
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冷凍うどん…1個
合い挽き肉…100g
味噌…50g
砂糖…大さじ1.5
顆粒だし…大さじ1/4
料理酒…大さじ1/2
かつお節…適量
天かす…適量
大葉…適量
ねぎ…適量
作り方
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①ねぎは3～４㎝に切り、白髪ねぎにして水につける
②冷凍うどんを電子レンジで4分加熱する
③ボウルに合い挽き肉を入れ、電子レンジで1分加熱する
④肉味噌を作り、電子レンジで1分加熱する
⑤うどんに、肉味噌（1/2）、天かす、かつお節、白髪ねぎ、大葉を盛って完成！
○書籍発売中！
「味・見た目・こころ」
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