本日はぼっち雑談晩酌。
簡単レシピ料理で晩酌。
◯蛇腹きゅうりの甘酢漬け
きゅうり 1本
甘酢
水 35ml
酢 35ml
さとう 大1
醤油 大1/3
きゅうりは蛇腹に切る。
1%の塩水に30分つける。甘酢にきゅうりを1時間以上つける。
一口の大きさにカットしてお皿に盛る。
◯たたききゅうり
きゅうり 2本
ごま油 大1
醤油 大1
酢 大1
さとう 小1
白ごま 小2
一味 少々
ニンニク 少々
包丁できゅうりをつぶす。
5センチ位にカットする。
タレを合わせる。
きゅうりとあえる。
30分くらい冷蔵庫で休ませる。
盛り付け。
◯きゅうりドレッシング
きゅうり 1/2本
酢 大1
油 大1
さとう 小1/2
塩 小1/4
こしょう 少々
きゅうりはおろして水気を切る。
調味料を合わせてドレッシングをつくる。
鶏胸肉100gは砂糖小1/2と酒大2/3で600w1分半。冷めたらさいておく。
きゅうりは千切りにする。
お皿に盛り付ける。
◯いかくんきゅうり
きゅうり 1/2本
いかくん 20g
酢 大1
油 大1
塩 適量
きゅうりは縦半分に切り薄切りにする。
いかくんも適当な大きさに切り、きゅうりと酢、油、塩を合わせる。
なじんだらお皿に盛る。
#ぼっち晩酌
#一人呑み
#おうち時間を楽しむ
近所のランチ、ラーメン、居酒屋等の撮影も様子を見ながら少しずつ再開してきます
なるべく密を避けて、動画撮影していきます。
———————————————————————–
私、みやの励みになりますので、高評価、コメント頂けましたら幸いです。
よろしければチャンネル動画よろしくお願い致します🔽
https://www.youtube.com/channel/UCAqcbZgQZ0mopQ4JSeWaN8g
Twitter🔽
Facebook🔽
Instagram🔽
https://www.instagram.com/miya_1723
——————————————
—————————–
○使用している機材○
編集機材
2018iPad Pro12.9（1TB）
Apple MacBook Pro Apple M1 Chip (13インチPro, 16GB RAM, 1TB SSD) – スペースグレイ
https://www.apple.com/jp/macbook-air/specs/
カメラ
GoPro HERO8 Black ゴープロ ヒーロー8 ブラック ウェアラブル アクション カメラ CHDHX-801-FW
○編集ソフト
Luma Fusion
https://apps.apple.com/jp/app/lumafusion/id1062022008
final cut pro x
https://www.apple.com/jp_smb_3500/shop/product/D6109J/A/final-cut-pro-x