🧑🌾きゅうりとツナ缶のさっぱりおかず(0:21)
◎材料（2食分）※1食当たり98円
きゅうり 2本
ツナ缶(オイル漬け) 1/2缶
お酢 小さじ1/2
塩 少々
砂糖 少々
黒コショウ 多めが美味しいです
★ツナ缶のうまみをたっぷり感じられるおかずです。黒コショウは多めにかけた方が美味しいので、ぜひ試してみてください。
🧑🌾きゅうりとしめじとワカメの酢の物(1:53)
◎材料（2食分）※1食当たり52円
きゅうり 1本
塩（塩もみ用） 少々
しめじ 1/2袋
乾燥ワカメ 2〜5g(お好きな量)
お湯（戻し用） 適量
白だし 大さじ1
カンタン酢 大さじ1
★白だし香る和風酢の物です。今回は白しめじを使いましたが、茶色いしめじでも勿論美味しく作れます。
🧑🌾ナスポン酢(3:36)
◎材料（2食分）※1食当たり75円
ナス 3本
ごま油 適量
ポン酢 大さじ1〜2
炒りごま たっぷりの方が美味しいです
★ごま油がない場合はサラダ油でも構いませんが、ごま油の方が風味があってより美味しくできます。ナスはフライパンで焼いたものでもOKです。
🧑🌾簡単コールスローサラダ(4:43)
◎材料（2食分）※1食当たり56円
キャベツ 1/4玉
人参 小さめ1/2本
ツナ缶 1/2缶
カンタン酢 大さじ2
★ほったらかすほどに、どんどん味がなじんで美味しくなるおかずです。ツナ缶は1缶分使っても美味しくできます（もちろん1/2缶でも美味しくできます）お好みでコーン缶を足すのもオススメです。
🧑🌾きんぴらにんじん(5:49)
◎材料（2食分）※1食当たり45円
人参 小さめ1.5本分
油揚げ 1枚
ごま油 適量
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
★こっくり甘じょっぱい味のおかずです。甘いのが苦手な方は砂糖を省略して作ってみてください。人参は普通の大きさのものだと1本分くらいになるかと思います。
🧑🌾おさつバター(6:43)
◎材料（4食分）※1食当たり47円
さつまいも 小さめ2本
バター 10g
砂糖 大さじ1
★スイートポテトをイメージして作りました。おかずというよりは、食後のデザートにおすすめです。レンジで加熱する時に、何度か取り出してかき混ぜてあげると味がより染み込みます。
🧑🌾ごぼうの浅漬け(8:20)
◎材料（4食分）※1食当たり14円
ごぼう 1/2本分
醤油 大さじ1+小さじ2
お酢 大さじ1〜1.5
砂糖 小さじ2
鷹の爪 適量
★酢醤油でさっぱりといただくごぼうの漬物です。レンジで下処理してから漬け汁に漬けるので、半日くらいで食べごろになります。鷹の爪を入れるのがポイントです。