［きのこだけで作れる］えのきだけあれば作れる簡単シンプル副菜！えのきのうま味とスパイス風味がマッチ【えのきたけのカレーマリネ】

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★きのこだけで作れるシリーズ第２弾「えのきたけのカレーマリネ」★ポン酢にカレー粉のスパイスがアクセント！あたたかいままでも冷やしてもおいしい♪作り置きにもおすすめ。

【材料　2人分】
えのきたけ 1袋（200g）
ごま油 大さじ1/2
ポン酢 大さじ1・1/2
カレー粉 小さじ1/4
砂糖 小さじ1/2
※作り置きする場合は2倍量の材料で作り、冷蔵庫で3～4日の保存が目安です。

▼きのこだけで作れるシリーズ第1弾「エリンギのガーリックパン粉焼き」はこちら

◇イラスト・声：リベットボタン

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