Dipping Noodle(Rice noodle/Vermicelli) 【Quick and Easy Recipe】
混ぜるだけスープ つけ麺ライスヌードル 【簡単レシピ】
麺を茹でるだけ～
★材料 Ingredients
ライスヌードル Rice noodle/Vermicelli
白味噌 White Miso Paste
練りごま Tahini (Sesame Seed Paste)
ほんだし Hondashi
セサミオイル Sesame oil
酢 Japanese Rice Vinegar
醤油 Soy Sauce
白コショウ White pepper
スプリングオニオン（長ネギOK）Spring onion
水 Water
のり Nori
いりごま Roasted white sesame seeds
さっぱりとしたつけ麺です。ライスヌードル（米麺）に合いそうな白味噌を選びました。たまには冷やし麺も食べたくなります。そんなときにサッと作れる簡単料理です。以前の動画で紹介しました牛肉の赤味噌つけ麺は濃厚でしたが今回のはお昼ごはんに軽めに食べる感じです。夕食やお腹が空いたときはこれにお肉を焼いてのせると思います。
日本でも探せそうな食材を使って簡単な料理をイギリスで作ってます。
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