エスニック鶏雑炊【スープジャー弁当】 #shorts #スープジャー #スープジャーレシピ #スープジャー弁当 #お弁当 #雑炊 #鶏雑炊 #ナンプラー #エスニック #ぞうすい＃保温調理

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スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です

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■調味料
・酒　小さじ1
・ナンプラー　小さじ1
・塩　小さじ1/4

■具材
・鶏もも肉　80g
・生姜　3g
・白ねぎ　20g
・生米　大さじ2
・水　350cc

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.生姜は千切り、白ねぎは小口切りにします
3.小鍋に水を沸かし、鶏もも肉を入れて、アクを取りながら火を通します
4.生姜、酒、ナンプラー、塩、白ねぎを入れます
5.生米を入れて、ひと煮立ちさせてスープジャーに移して完成です
4時間程度でスープジャー内の保温調理で雑炊になります
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★象印
ステンレススープジャー(ベージュ)　400ml
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/bento/soup_jar/sw-ka/#l-main

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