ハロウィンパーティーにお勧めのスイーツ!! かぼちゃは前もって加熱しているのでほくほくに仕上がっています。クリームチーズがいいアクセントになっています!! ぜひお試しください♬
🌟レシピ🌟
かぼちゃのキッシュ（直径15cm丸型）
★材料★
・冷凍パイシート 18cm×18cm 1枚
・玉ねぎ 1/4個
・ベーコン 80ｇ
・ほうれん草 2束
・かぼちゃ 60ｇ
・卵 2つ
・生クリーム 100ｇ
・塩・黒胡椒 適量
・クリームチーズ 50ｇ
・粉チーズ 適量
★作り方★
0:00 ①冷凍パイシート(1枚)を麺棒で薄く延ばします。
0:28 ②型に敷いて余った部分を切り取ったら底にフォークで穴を空けます。
0:55 ③クッキングシートを敷いてタルトストーンを入れて180℃に予熱したオーブンで13分間焼きます。
1:15 ④スプーンで形を整えます。
1:26 ⑤玉ねぎ(1/4個)、ベーコン(80g)、ほうれん草(2束)を切ります。
1:46 ⑥オリーブオイルを敷いて玉ねぎとベーコンを中火で炒めます。
2:03 ⑦玉ねぎがしんなりしたらほうれん草を入れて炒めます。
2:17 ⑧ほうれん草がしんなりしたらバットに入れて冷ましておきます。
2:28 ⑨かぼちゃ(60g)の種を取って小さく切ります。
2:40 ⑩電子レンジ600wで2分間加熱します。
2:55 ⑪卵(2つ)に生クリーム(100g)を入れて混ぜます。
3:30 ⑫塩(適量)と黒胡椒(適量)を入れて混ぜます。
3:53 ⑬生地に炒めたもの、かぼちゃ、クリームチーズ(50g)を入ます。
4:12 ⑭卵液を入れて粉チーズをかけます。
4:24 ⑮200℃に予熱したオーブンで20分間焼いたら完成です!!
💡ワンポイントアドバイス💡
しっかり冷やすと切りやすいです。
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🌟チャンネル紹介🌟
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