野菜

【&めんたいレシピ】いかと野菜のクリーム蒸し

&めんたいは、電子レンジだけで調理ができる調味料入りのバッグです。
加熱する際に発生する蒸気をゆっくりと外に逃がす特殊な構造で、レンジで加熱するだけで中に入れた食材をしっかりと蒸したり煮込んだりすることが可能です。

<動画のレシピ>:いかと野菜のクリーム蒸し
≪材料≫
&めんたい 1袋
いかの輪切り 150g
塩こしょう 少々
えりんぎ 1本
パプリカ(赤・黄) 各1/4個
アスパラ 1本

≪作り方≫
①いかは軽く洗って水気を拭き取り、塩こしょうをふる。
えりんぎとパプリカは細切り、アスパラは根元の固いところをピーラーで削り、斜め切りにする。

② 袋のOPENを切り、食材を入れジッパーをしっかりと閉める。
⦅ポイント:いかを先に入れよく揉んで混ぜ、その他の野菜は後から入れて軽く揉むと野菜のシャキシャキ感がUP!⦆

③袋の底を十分に広げ、立ててレンジで加熱する。
*600w …4 分
(いかの皮が弾け、庫内でパンと音することがあります)

④「ここを持つ」マークを持ちレンジから
袋を取り出す。ゆっくり傾けながら中身をお皿に移す。(やけどにご注意ください)

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*動画の音楽
晴れた日はオムライス written by のる
フリーBGM DOVA-SYNDROME. https://dova-s.jp

*動画素材
OKUMONO+V https://sozaino.site/v 

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