材料
◯スフレケーキ
・卵1個
・砂糖20g
・ホットケーキミックス10g
・牛乳80ml
1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.卵黄に砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
3.ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
4.牛乳を入れて混ぜる。
5.500wの電子レンジで1分加熱して混ぜる。
6.再度電子レンジで1分加熱して混ぜる。
7.卵白に砂糖を入れて泡立てる。
8.メレンゲを少し入れて馴染ませる。
9.残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
10.容器に流し入れる。
11.200℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。
material
◯Souffle cake
・1 egg
・20g sugar
・10g pancake mix
・Milk 80ml