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材料＆調味料 ※2人前
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■所要時間（漬け込み時間は除く）
・20分
■材料
・鶏ももにく 1枚
・白ネギ 1本
・にんにく 2個
■漬け込み調味料
・料理酒 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2
・塩コショウ 1つまみ
・鶏ガラ 小さじ1
・ごま油 大さじ1
■その他調味料
・油 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
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■トッピング
・きざみのり ←絶対ｗ
・ゴマ
・ねぎ
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作り方
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01.ネギを綺麗に洗いナナメにカットする
02.にんにくの皮をむき少し厚めにカットする
03.もも肉の余計な皮や筋をとって大きめにカットする
04.合わせ調味料に具材をいれて冷蔵庫で最低30分つける（理想は半日）
05.油を少しひいたフライパンで弱火〜中火の火加減で焼く
06.中をわって確認して赤みがなければオイスターソースをいれる
07.熱々のご飯に刻みのりをしいて具材をのせると旨すぎます！！
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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愛用の調理器具
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