ひよこ豆のスープ/野菜たっぷりスープレシピ

#ひよこ豆 #スープレシピ #ヘルシー

寒くなってきたので温かいスープを
ひよこ豆を使って作りました。

※ひよこ豆のゆで戻しかた

ひよこ豆を洗い、2~3倍の水に浸し
冷蔵庫で一晩、浸しておきます。

浸しておいた水ごと、ひよこ豆を
火にかけ弱火で30～40分好みの
柔らかさになるまで煮込みます。

豆により煮る時間は異なりますので
様子を見て時間を調整してください。
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