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▼レシピはこちら▼
●海老と枝豆の塩炒め
【材料】（作りやすい分量）
むき海老…150g
茹で枝豆…1/2袋分
胡麻油…大さじ1/2
すりおろし生姜…小さじ1/2
すりおろしにんにく…小さじ1/2
鶏がらスープの素…小さじ1/2
塩・胡椒…適量
【作り方】
1.枝豆は殻から取り出す。
2.フライパンにごま油をひき、生姜とにんにくを入れて海老を炒める。
3.海老に軽く火が通ったら枝豆を加え、鶏がらスープの素を加え、塩・胡椒で味を調える。
【付け合わせ】
玉子焼き
大葉
かまぼこサラダ
紫キャベツ
イクラ
●Garlic-Ginger Shrimp and Edamame Stir-Fry
【Ingredients】
150 g small shrimp (peeled)
1/2 bag of boiled edamame
1/2 Tbsp sesame oil
1/2 tsp grated ginger
1/2 tsp grated garlic
1/2 tsp concentrated chicken bouillon
salt & pepper
【Directions】
1. Remove the edamame from their pods.
2. Heat sesame oil in a frying pan, cook the ginger, garlic, and shrimp.
3. After lightly cooking the shrimp, add the edamame, chicken bouillon, salt, and pepper.
【Served With】
tamagoyaki
shiso
kamaboko salad
red cabbage
salmon roe
