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【鮭レシピ10選】旬の味わい!夕飯のメインおかずやお弁当おかずに♪|macaroni(マカロニ)

今回は「鮭レシピ10選」をご紹介します!
鮭はそのまま塩焼きでも美味しいですが、いろんな料理にアレンジするのもおすすめです!
いろんなレシピがあるので、ぜひお試しくださいね🧑‍🍳

【鮭レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.鮭ときのこのバターポン酢焼き 00:04
https://macaro-ni.jp/118429
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・生鮭:2切れ(160g)
・塩:少々
・こしょう:少々
・小麦粉:大さじ1/2杯
・しめじ:1/2パック(50g)
・エリンギ:1/2パック(50g)
・砂糖:小さじ1/2杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・ポン酢しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・バター(有塩):20g
<トッピング>
・小口ねぎ:5g

2.鮭の照り焼き 01:26
https://macaro-ni.jp/113054
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・生鮭:2切れ(180g)
・酒:小さじ1杯
・塩:少々
・小麦粉:大さじ1/2杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・サラダ油:小さじ2杯
・大根おろし:20g
・大葉:2枚

3.鮭のレモンしょうゆ漬け 02:32
https://macaro-ni.jp/112280
■調理時間:15分
※冷凍させる時間は含みません。
■材料(2人分)
・生鮭:2切れ (210g)
・レモン:1個
・塩:ひとつまみ
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. みりん:小さじ1杯
・a. オリーブオイル:大さじ1杯

4.鮭グラタン 03:47
https://macaro-ni.jp/111452
■調理時間:30分
■材料(2人分)
・生鮭:2切れ
・味付塩こしょう:少々
・じゃがいも:1個 (180g)
・ほうれん草:1/2束
・玉ねぎ:1/4個
・薄力粉:大さじ2杯
・牛乳:350cc
・コンソメ:小さじ1杯
・バター(有塩):20g
・とろけるチーズ:50g

5.鮭とほうれん草のクリーム煮 05:13
https://macaro-ni.jp/111050
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・生鮭:2切れ(150g)
・塩:少々
・こしょう:少々
・じゃがいも:2個
・玉ねぎ:1/2個
・ほうれん草:1/2束
・牛乳:200cc
・水:200cc
・バター(有塩):10g
・コンソメ:小さじ1杯
・塩:少々
・小麦粉:大さじ2杯
・サラダ油:大さじ1杯

6.鮭としめじのガーリックしょうゆ炒め 07:25
https://macaro-ni.jp/110486
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・生鮭:2切れ(160g)
・塩:少々
・こしょう:少々
・小麦粉:大さじ1杯
・しめじ:1/2パック(50g)
・にんにく(みじん):1片
・しょうゆ:大さじ1/2杯
・みりん:大さじ1/2杯
・バター(有塩):20g
<トッピング>
・小口ねぎ:適量

7.鮭マヨパン粉焼き 08:37
https://macaro-ni.jp/109302
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・生鮭:2切れ(160g)
・塩:少々
・こしょう:少々
・マヨネーズ:大さじ2杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・パン粉:適量
・オリーブオイル:大さじ1杯

8.鮭大根 10:07
https://macaro-ni.jp/104955
■調理時間:40分
■材料(2〜3人分)
・生鮭:2切れ
・大根:15cm
・水:200cc
・だしの素:小さじ1杯
・酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. 合わせみそ:大さじ1と1/2杯
・しょうが(薄切り):2枚
・小口ねぎ:適量

9.鮭ときのこの海苔バターしょうゆ炒め 11:43
https://macaro-ni.jp/103998
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・生鮭:2切れ
・味付塩こしょう:少々
・小麦粉:適量
・エリンギ:1パック(100g)
・しめじ:1パック(100g)
・酒:大さじ1杯
・みりん:大さじ1杯
・しょうゆ:小さじ4杯
・青のり:大さじ1杯
・バター(有塩):10g
・オリーブオイル:大さじ1杯
<トッピング>
・バター(有塩):適量
・粗挽き黒こしょう:適量

10.鮭の甘辛ごま照り焼き 13:12
https://macaro-ni.jp/103425
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・生鮭:4切れ
・塩:少々
・酒:大さじ1杯
・片栗粉:適量
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・a. 穀物酢:大さじ2杯
・白いりごま:大さじ1杯
・サラダ油:大さじ1杯

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