皆さん、「ガトーインビジブル」というスイーツをご存じでしょうか。
卵や牛乳、小麦粉で作ったカスタード風味の生地に、
スライスしたフルーツなどをたっぷり入れて
断面が層になるように敷き詰めて焼くフランス発祥のケーキです。
「インビジブル:目に見えない」という名前の通り、
生地とフルーツが一体化して見えなくなるのが特徴です。
アップルパイよりも生地の主張が少なく
りんごをダイレクトに感じられるので
しっとりジューシーでとても美味しかったです。
クロレラは卵や乳製品とも相性がいいので
お味も抜群◎手軽に栄養もプラスできます!
本来オーブンで作るガトーインビジブルですが
今回のレシピは電子レンジとトースターでできるので
これから秋にかけて美味しくなるりんごを使って
ぜひ作ってみてくださいね!
#りんごスイーツ
#ガト―インビシブル