＊チャプター＊
00:00 今回はえのきたっぷりつくね
00:23 ①ポリ袋にえのきと大葉を切り入れる
01:32 ②残りの材料も全て入れてよく揉み混ぜる
02:02 ③ポリ袋のまま等分に分け丸める
03:09 ④フライパンで焼く
04:18 ⑤甘辛タレを煮絡めて完成！
今回はえのきをたっぷりいれてかさ増しもできる
つくねを作り😊💕
全部ハサミでチョキチョキ切って
ポリ袋で揉むだけなので洗い物も少なく済むよ🙆♀️✨
えのきのおかげでプリっと仕上がるのでぜひ試してみてね😇
「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰
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【材料】
○えのき 1袋
○大葉 6枚
＊鶏胸ひき肉 150g
＊塩 小さじ1/2
＊片栗粉 大さじ1
・オリーブオイル 小さじ2
・酒 大さじ3
●醤油 大さじ1
●酒 大さじ1
●みりん 大さじ1
●砂糖 大さじ1
【作り方】
①：ポリ袋にキッチンばさみで大葉とえのきを細かく切って入れる。
②：＊（ひき肉、塩、片栗粉）を入れよくこねる。
③：ポリ袋のままタネを平たく伸ばしお好きな等分に手包丁で分け、取り出し丸める。手に軽く油を塗っておくとつきにくいよ○
④：オリーブオイルを引いたフライパンで、中火で焼いていく。焼き色がついたら裏返し、酒を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
⑤：●の調味料を加えて煮詰めたら完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME