【ぶっかけご飯】豚もやしのスタミナごはん #shorts #スープジャーレシピ #スープジャー #スープジャー弁当 #お弁当 #丼 #豚もやし #スタミナ丼 #ぶっかけご飯 #ぶっかけご飯弁当

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スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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豚もやしのスタミナごはん

■調味料
・ごま油　大さじ1×2
・鶏がらスープの素　小さじ1と1/2
・コチュジャン　小さじ1と1/2
・豆板醤　小さじ1/2
・醤油　小さじ1
・にんにくチューブ　0.5cm
・塩胡椒　少々
・片栗粉　小さじ3

■具材
・豚バラ　100g
・もやし　1パック
・卵　1個
・水　100㏄
・白ご飯　200g
・刻みネギ　少し
・いりごま　小さじ1

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます　白ご飯は弁当箱に入れます
2.フライパンにごま油を引いて、卵を割り入れて、水を50㏄（分量外）入れて蓋をして、蒸し焼きをしてしっかりと卵に火を通します
3.卵に火が通ったら、ご飯の上にのせて冷ましておきます
4.そのままフライパンに再度ごま油を引いて、豚バラを炒めます
5.豚バラに火が通ったら、もやしを入れて、塩胡椒を振って炒めます
6.もやしが少ししんなりしてきたら、水を入れて沸かします
7.鶏がらスープの素、コチュジャン、豆板醤、醤油、にんにくチューブで味付けをします
8.片栗粉でとろみをつけます
9.スープジャーに移して、刻みネギ、いりごまを振って完成です
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★象印
ステンレススープジャー(ベージュ)　400ml
https://www.zojirushi.co.jp/syohin/bento/soup_jar/sw-ka/#l-main

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