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【材料】
豚バラ肉…500g
砂糖…大さじ1
酒…40ml
みりん…40ml
醤油…50ml
水…100ml
にんにく…1粒
生姜…1片
茹で卵…1個
【作り方】
炊飯器にすべての材料を入れて炊く。
【付け合わせ】
青梗菜
糸唐辛子
【Ingredients】
500g pork belly
1 Tbsp sugar
40 ml sake
40 ml mirin
50 ml soy sauce
100 ml water
1 clove garlic
1 knob ginger
1 boiled egg
【Directions】
In a rice cooker, combine all of the ingredients, then start cooking.
【Served With】
bok choy
thinly shredded red pepper
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