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スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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カレーつけ麺
■調味料
・サラダ油 大さじ1
・カレーフレーク 大さじ1と1/2
・白だし 大さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
■具材
・豚バラ 100g
・白ねぎ 40g
・卵 1個
・水 300cc
・中華麺 1玉
1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.フライパンにサラダ油を引いて、豚バラと白ねぎを中火で炒めていきます 白ねぎは斜め切りです
3.別の鍋で卵を沸騰してから9分茹でます、一緒の鍋で中華麺を袋の表示通り茹でて、もみ洗いして水気を切ります
4.豚バラに火が通ったら、水を入れて沸かします
5.カレーフレーク、白だし、鶏がらスープの素、砂糖、醤油で味付けをします
6.ひと煮立ちさせたら、火を止めてスープジャーに移します
7.中華麺は、ごま油で和えて弁当箱に入れます
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▼使っているスープジャー
象印 ステンレススープジャー(ベージュ) 400ml
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▼【ぶっかけご飯弁当】スープジャーレシピ10品①
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