副菜

【作り置き副菜5品】野菜一つで作るシンプル副菜/秋野菜の常備菜/新婚夫婦の食事

ご視聴いただきありがとうございます🙇‍♂️
副菜を作り置きするだけで、安心感と充実感が得られるような気します。
皆さんも、是非作ってみてください✨

📖recipi
⚫︎れんこんの青のり炒め
・蓮根  400g
・青のり 大さじ1
・醤油  大さじ1
・酒   大さじ1
・塩   少々
・ごま油

蓮根を7mm幅のいちょう切りに。
ごま油をひいて透き通るまで炒め、酒を加えて2分蒸し焼き。
醤油、塩、青のりを加えて混ぜ合わせる。

⚫︎かぶのカツオ梅和え
・カブ  2個
・梅干し 2個
・鰹節  4g
・塩   ひとつまみ
・ごま油
・いりごま

カブは薄めのいちょう切りに。
塩を加え、水分を出しておく。
梅干しをたたいてペースト状にして、水をよく切ったカブに加える。
鰹節、ごま油、炒りごまを加えて混ぜ合わせる。

⚫︎ほうれん草とカニカマの和え物
・ほうれん草 2袋
・カニカマ  お好みで
・白だし   大さじ1
・醤油    小さじ1
・柚子胡椒  5cm

ほうれん草を塩を入れたお湯でゆがく。
冷水に浸し、水分をよく切ったら3cm幅に切る。
カニカマを割いて加え、白だし、醤油、柚子胡椒を入れて混ぜ合わせる。

⚫︎さつまいもと塩昆布の煮物
https://cookpad.com/recipe/4305502

⚫︎白菜と手羽中の香味蒸し
https://x.com/akari_hasegawa/status/1715938865268305986?s=46&t=vLXIHBVHaJYwYnmPLDWtrg

🎥sony zv-e10
💻Video editing software/filmora
🎵Epidemic Sound

📱Instagram
https://www.instagram.com/rikosham

■RIKOSHAM LOGについて
26歳、新米妻の献立レシピを紹介しています。
今年結婚した彼と2人暮らし。
忙しい日々でもバランスのよい食事を心がけて、夫の喜ぶごはんを作れるよう勉強しています。
作って、いただくというシンプルな動画です。
どうぞ、よろしくお願いいたします😌

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ご視聴いただきありがとうございました。

▶️前回の作り置き副菜5品

🎥chapter
00:00 intro
00:23 かぼちゃの素揚げ
01:55 蓮根の青のり炒め
03:15 かぶの梅カツオ和え
04:19 ほうれん草とカニカマの和え物
05:12 さつまいもの塩昆布煮
06:14 作り置きの完成
06:39 その日の夜ご飯作り
08:29 いただきます!

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