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【和食で活躍!】うどんやすき焼き、親子丼に使える!万能タレの作り方/麻布 和敬

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;RUBqXw9-mVY&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" allowfullscreen title&equals;"【和食で活躍!】うどんやすき焼き、親子丼に使える!万能タレの作り方&sol;麻布 和敬"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>港区西麻布にお店を構える【麻布 和敬】<br &sol;>&NewLine;和食のシェフがご紹介するのは<br &sol;>&NewLine;万能タレ!<&sol;p>&NewLine;<p>水で薄めることで、うどん・すき焼き・親子丼などに応用できますよ<br &sol;>&NewLine;色々なシーンで活用できますので、ぜひ作ってみてください!<&sol;p>&NewLine;<p>■食材<br &sol;>&NewLine;濃口醬油・・・500ml<br &sol;>&NewLine;みりん・・・500ml<br &sol;>&NewLine;中ザラメ・・・250g<br &sol;>&NewLine;たまり醤油・・・100ml<&sol;p>&NewLine;<p>■手順<br &sol;>&NewLine;●タレ作り<br &sol;>&NewLine;1&period;濃口醤油・みりん・ザラメ・たまり醤油を鍋に入れる<br &sol;>&NewLine;たまり醤油を使うことで色が濃くなり、コクが出る<br &sol;>&NewLine;2&period;極弱火で30~40分間火にかける<br &sol;>&NewLine;吹きこぼれないように注意しながら、とろみをつける<br &sol;>&NewLine;3&period;冷蔵庫でしっかり1日冷ます<&sol;p>&NewLine;<p>■この動画を見て頂いた方へのおすすめ関連動画<br &sol;>&NewLine;&&num;x23e9&semi;このチャンネル内のオススメ<br &sol;>&NewLine;昆布と鰹の一番出汁<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"YuTWP-1LqYA" title&equals;"【和食の基本】料理人が解説!昆布と鰹の一番出汁"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;watch&quest;v&equals;YuTWP-1LqYA"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;YuTWP-1LqYA&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"【和食の基本】料理人が解説!昆布と鰹の一番出汁"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>うすいえんどう豆のペースト入り春野菜のリゾット<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"K88xU&lowbar;jSN6E" title&equals;"【旬の食材】シェフが作る春野菜のリゾット"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;K88xU&lowbar;jSN6E"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;K88xU&lowbar;jSN6E&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"【旬の食材】シェフが作る春野菜のリゾット"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>穴子のハマグリ出汁煮<br &sol;>&NewLine;<amp-youtube layout&equals;"responsive" width&equals;"500" height&equals;"281" data-videoid&equals;"Duw3PxYkop4" title&equals;"【フレンチシェフが作る】穴子のハマグリ出汁煮"><a placeholder href&equals;"https&colon;&sol;&sol;youtu&period;be&sol;Duw3PxYkop4"><img src&equals;"https&colon;&sol;&sol;i&period;ytimg&period;com&sol;vi&sol;Duw3PxYkop4&sol;hqdefault&period;jpg" layout&equals;"fill" object-fit&equals;"cover" alt&equals;"【フレンチシェフが作る】穴子のハマグリ出汁煮"><&sol;a><&sol;amp-youtube><&sol;p>&NewLine;<p>◇麻布 和敬◇竹村 竜二<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;wakei&period;tokyo&sol;<br &sol;>&NewLine;東京都港区西麻布2-7-9 1階<&sol;p>&NewLine;<p>営業時間<br &sol;>&NewLine;12&colon;00~14&colon;30&sol;17&colon;30~23&colon;00<br &sol;>&NewLine;(ラストオーダー21&colon;00)<&sol;p>&NewLine;<p>定休日<br &sol;>&NewLine;日曜(月曜祝日の場合は日曜営業、月曜休み) <&sol;p>&NewLine;<p>&num;食通 &num;シェフ &num;和食料理 &num;ソース &num;レシピ &num;ソースレシピ &num;グルメ &num;麻布 和敬 &num;竹村 竜二 &num;東京都 &num;東京グルメ &num;港谷区 &num;西麻布グルメ<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- Video Blogster Pro --><&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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