#山梨グルメ #ほうとう #レシピ動画 #鍋レシピ
【秋にピッタリ】野菜がたっぷり摂れるほうとうの作り方！冬の鍋シーズンにも！
今回は、野菜のたっぷり入った山梨名物のほうとうを作ってみんなで食べてみました！
山梨のあったかいソウルフードでもあるほうとうですが、秋や冬の鍋シーズンにぴったりなので皆さんもぜひ作ってみてください！
「ほうとう」の語源は、「はくたく」の音便によるという説が有力です（はくたく→はうたう→ほうとう）。 そのほかにも、陣中食だった麺を武田信玄が「宝刀」で切断したからという説、江戸時代に麺類が禁止されたことによる「御法度」から、といった説もあるようです。
皆さんも食べたことのない方はぜひご自宅でもほうとう作ってみてください！
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【秋にピッタリ】野菜がたっぷり摂れるほうとうの作り方！冬の鍋シーズンにも！
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