レシピ動画

【大根ステーキ】バターポン酢がやみつき!大根1つでメインおかず♪|macaroni(マカロニ)

「大根ステーキのバターポン酢がけ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱してやわらかくした大根をフライパンで焼き、バターポン酢のソースに絡めていただきます。バターの香りが食欲をそそる、食べ応えのあるひと品です。余った大根の消費にもおすすめ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/133685

■調理時間:15分

■材料(2人分)
・大根:1/3本
・ポン酢しょうゆ:大さじ2杯
・バター(無塩):15g
・サラダ油:大さじ1杯
<トッピング>
・小口ねぎ:適量

■作り方
1. 大根の皮をむき、3cm幅の輪切りにし、片面に十字の切り込みを入れます。
2. 耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。
3. フライパンにサラダ油を引き、大根に両面焼き色がつくまで焼きます。
4. ポン酢しょうゆ、バターを加えてよく絡めたら、器に盛り付けます。小口ねぎをトッピングして完成です。

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