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材料(1人前)
えのき(4等分に切る) 1/3株〜1/2株
お酒 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1/2
お酢 大さじ1/2
卵(軽く溶く) 1~2個
ご飯 1杯分
ごま油 小さじ1
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