材料を混ぜていくだけで簡単にナムルができちゃう♪
調理時間:15 分
分量:2人分
<材料>
・乾燥わかめ :70g
・しらたき :100g
A
・コチュジャン :大さじ1/2
・豆板醤 :小さじ1/3
・すりおろしニンニク :小さじ1/2
・酢 :小さじ1
・みりん :小さじ1
・ごま油 :大さじ1
・白ごま :大さじ1/2
<手順>
1.乾燥わかめを水に浸し2分ほど置いてから水気を切る。
2.(1)をお好みの長さに切る。
3.しらたきを5cm幅に切る。
4.ボウルに(2)と(3)を入れ、Aを加え混ぜ合わせたら完成。
<アドバイス>
生わかめでも美味しく作れます。
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