オーブンで作る揚げない麹チキンナゲット！きのこ麹と玉ねぎ麹使用でふわふわ食感！お弁当にもぴったり♪思春期の子供も大満足！
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【目次】
01:46 不足しがちな栄養素
03:05 玉ねぎ麹のつくり方
03:24 きのこ麹のつくり方
04:15 お弁当に最適！揚げない麹チキンナゲットのつくり方
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▷【温活ダイエット】生姜×麹｜生姜醤油麹・麹生姜・発酵ジンジャードリンクの作り方
▷【美肌・レシピ】麹で砂糖断ち！最強のお餅レシピ６選
▷【美肌・ダイエット】麹で天然のサプリメント
▷【美肌・毛穴レス】発酵あんこ・甘酒あんこ
▷【毛穴レス・美肌・イライラ解消】砂糖断ちで激変！甘酒で砂糖卒業
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プロフィール
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鈴木 ひろみ
▷自己紹介動画
東京農業大学にて麹菌学・麹製造学を学び、
IT業界・大手医療機器メーカー・製薬会社での経験を経て、
2018年に「一般社団法人日本麹クリエイター協会」を設立
2019年には鎌倉に麹専門店「麹Style」をオープン
これまで延べ1万人以上の女性に、麹を中心とした食の知識を伝え続けてきた。
過去にはサザンオールスターズなどアーティスト関係者や、
日本マクドナルドやApple computer、ゴンチャジャパンなどの代表取締役を務めた
原田泳幸氏など多数の著名人、経営者とも関わりを持ち、
その行動力の高さや、産休育休を経て外資系医療機器メーカーにて、
初の事業部復帰をし、子育てしながらも営業として表彰されても、
働き方に悩み続けた経験や、３人の育児しながら事業を進める彼女の背景から、
女性に向けた働き方に関するフォーラムなども開催。
女性がもっと楽になる為の武器として『麹』は最強であり、
次世代に繋ぐ使命を感じ、麹を皆さまへ伝えている。
#お弁当 #ナゲット #麹