■材料 2人分
玉ねぎ 半分 豚バラ肉 240g
豚丼の調味料
水 100ml 醤油 50ml 酒 50ml
砂糖 小さじ3 すりおろしショウガ 大さじ１
仕上げの醤油 小さじ１ 塩コショウ 少量
牛だしの素 小さじ１
■豚丼
【材料】
・2人分
玉ねぎ 半分 豚バラ肉 240g
■【調味料】
水 100ml 醤油 50ml 酒 50ml
砂糖 小さじ3
すりおろしショウガ 大さじ１
仕上げの醤油 小さじ１
塩コショウ 少量
牛だしの素 小さじ１
◆作り方
1.玉ねぎをスライス、豚を適当な大きさに切ります
2.フライパンで油をひかず豚バラ肉と玉ねぎを炒めます
3.軽く炒めたところで仕上げの醤油以外の調味料を入れ約10分煮込めば完成です
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