・キャベツピーラー
https://amzn.to/3t3da70
【千切りキャベツのナムル】
〈材料〉1人前
キャベツ(千切り)200g
すりごま 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/4
ニンニク(お好みで)小さじ1/2
【作り方】
①キャベツを千切りにする。
※キャベツはざく切りでもOKです。
②耐熱容器に入れてラップをして600wで4分加熱する。
③熱いので粗熱を取ってから水気を絞り、調味料を加えて味付けをする。
※塩の量はお好みで加減して下さい。
※ニンニクもお好みで加えて下さい。
④お皿に盛り付けて出来上がり!
保存する場合は、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存して下さい(3日以内に食べきって下さい。)
【ポイント】
・キャベツを電子レンジで加熱してから絞って水分を抜くので、時間が経っても水っぽくならずに保存が効きます。
#キャベツ
#ナムル
#韓国風コールスロー
#簡単レシピ
#副菜
#料理