ベーコンとチーズの洋風卵焼きのレシピ
【材料】
・卵：2個
・ベーコン：4枚
・スライスチーズ：2枚
・牛乳：大さじ1/2🅰️
・マヨネーズ：大さじ1🅰️
・コンソメ顆粒：小さじ1/3🅰️
・ケチャップ：大さじ1
・パセリ：適量
【作り方】
1. 卵を割り入れ🅰️を入れて混ぜ合わせる
2. フライパンにサラダ油を引く
POINT：油は敢えて多めに入れ、拭き取らない
3. 卵液の1/3強を流し入れる
POINT：火加減は弱〜中火、自信のない場合はゆとりのある弱火がおすすめ
4. ベーコン2枚とスライスチーズ1枚を乗せ、上中央にケチャップを入れる
5.巻く
POINT：巻きにくい場合はヘラで切れ込みを入れると巻きやすくなる
6. 残りの卵液の1/2強を入れる
7. ベーコン2枚とスライスチーズ1枚を乗せる
8. 5と同様に巻く
9. 残りの卵液を全て入れ、巻く
10. 冷めるまで待ちお好みの大きさに切る
11. 盛り付けて、お好みでパセリをかけて完成！
参考になったら嬉しいです🙌
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普段は相棒くん(同棲中の彼)へのお弁当作りの様子を投稿しています
「美味しく楽しく頑張り過ぎない」をモットーに、作りおきや冷凍食品も使って適度に手を抜きつつ頑張っています
インスタもぜひチェックしてね〜@nacchan_no_obento