hey guys! we are JAPANESE COOKING CREATER『ＫＡＭＩ ＮＯ ＳＡＲＡ』
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東海地方ではなじみのない牛カスの代わりに
鶏皮を使うことで、独自のうまみを持たせつつ
踏襲できたと思うレシピです。
気になった方はぜひ！
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