【パン生地】
強力粉 200g
砂糖 10ｇ塩 2ｇぬるま湯 150ｇドライイースト ２ｇバター 5ｇ
【中身】
レトルトカレー 3袋
薄力粉 大さじ4
【揚げ】
溶き卵 1個
パン粉 適量
サツマイモ 適量
①パン生地を全部混ぜる！適当にこねる！だいたいで大丈夫！笑
②１時間寝かせるんですが、
なるべく暖かいところに置いてください！
冬場はオーブンの醗酵機能でやった方が楽です！
濡れ布巾を忘れずに〜
③具を混ぜて火にかけます
中火で常にかき混ぜて焦げないように
水分を飛ばします。
④生地は2倍くらいに膨らんでたらokです！六等分にして綿棒などで平たく伸ばしてください。
⑤カレーを包んでください
⑥溶き卵を付けて、パン粉をつけて、お好みでさつまいももつけて下さい
⑦170℃のサラダ油でキツネ色
になるまで揚げたら完成です！
※油は少ないと色にムラができます