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さつまいも麹#shorts #麹 #発酵料理 #さつまいもスイーツ #腸活レシピ #腸活 #発酵食品 #発酵食

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;6hEv1az2TYg&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" allowfullscreen title&equals;"さつまいも麹&num;shorts &num;麹 &num;発酵料理 &num;さつまいもスイーツ &num;腸活レシピ &num;腸活 &num;発酵食品 &num;発酵食"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>&bigtriangledown;作り方はこちら&bigtriangledown;<&sol;p>&NewLine;<p>【材料】<br &sol;>&NewLine;・さつまいも 1本&lpar;約200g&rpar;<br &sol;>&NewLine;・米麹&lpar;乾燥麹&rpar; 100g<br &sol;>&NewLine;・水50ml<&sol;p>&NewLine;<p>【作り方】<br &sol;>&NewLine;①炊飯器でさつまいもを作る<br &sol;>&NewLine;※さつまいもと水を1cmほど入れて炊飯器のスイッチON<&sol;p>&NewLine;<p>②つぶす&lpar;皮付きでもOK&rpar;<br &sol;>&NewLine;※麹が発酵しやすいように60℃くらいまで冷ます<&sol;p>&NewLine;<p>③麹と水を入れて混ぜる<br &sol;>&NewLine;※私は乾燥麹を約50mlの水に浸して戻しました<&sol;p>&NewLine;<p>④発酵器に入れる<br &sol;>&NewLine;※今回は55℃10時間にしましたが、60℃8時間などでもできます<&sol;p>&NewLine;<p>※途中かき混ぜながら様子を見てみてください<br &sol;>&NewLine; 乾燥麹をそのまま使う場合は30〜50mlほど<br &sol;>&NewLine; お水の量を増やしてみてください&&num;x263a&semi;&&num;xfe0f&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>ぜひ作ってみてくださいね&&num;x1f60b&semi;&&num;x1f360&semi;<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- Video Blogster Pro --><&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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