かきたまチキンラーメン
●材料（１人前）●
チキンラーメン 1袋
卵 2個
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片栗粉 大さじ1
水 大さじ2
ーーーーーーーー（A）
水 400ml
小ねぎ 適量
①卵1個を器に割り入れてよく溶きほぐします。
②（A）を合わせて水溶き片栗粉を作ります。
③鍋に水を入れて沸騰させ、チキンラーメンを入れます。
④麺がほぐれてきたら弱火にして水溶き片栗粉を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。
⑤溶き卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜたら、火を止めます。
⑥追い卵とねぎを入れて完成です！
◆ポイント◆
片栗粉を多めに入れてとろみを強めにしています。
お好みで小さじ1に変更してもOKです！
#チキンラーメン