野菜

【作り置きもできる】野菜の食感がしっかりいきた『和風キーマ』

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

▼【旨みがハンパない】ちゃちゃっと15分で食べ応えバッチリ『さつま芋バター醤油』

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

野菜もごはんもバクバクすすむ◎
ちょっぴり和風な味付け
シャキシャキ食感がクセになる🍛
【和風キーマ】

ぜひ試してみて!

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
小松菜 ・・・・2株(90g)
れんこん ・・・1/3節(130g)
にんじん ・・・1/3本(55g)
玉ねぎ ・・・・1/2こ(125g)
しめじ ・・・・1/4株(55g)
合い挽き ・・・(200g)
たまご ・・・・2こ

🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・・150ml
顆粒だし ・・・・小さじ1
しょうゆ ・・・・小さじ1/2
カレールウ ・・・35g

🍳作り方
①小松菜をラップで包んで600W 2分。
②野菜・きのこをいっきにみじん切り。
③合い挽きを切るように炒める。
④油を吸って食材を合流。

⑤たまごを熱湯で8分茹でておく。
⑥調味料を入れてさらに炒める。
⑦1/3を耐熱容器に入れて保存。
⑧お皿に盛り付けて完成。

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