＊チャプター＊
00:00 今回は菜の花と豚肉のにんにく炒め!
00:17 ①菜の花の下準備
01:00 ②にんにくの下準備
01:49 ③豚肉の下準備
02:07 ④炒めて味付けして完成！
今回は菜の花を使った一品✨
定番なからし和えもおいしいけど、
いつもと気分を変えたいとき是非これ試してみて💖
にんにく油と豚肉のコクのある旨味が菜の花にジュワっと染みて最高！
ほろ苦い菜の花の風味とマッチします😊💕
ぜひ試してみて下さい🙆♀️✨
「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰
instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○菜の花 200g
○豚バラ薄切り 150g
・にんにく 2片
・オリーブオイル 大さじ1
＊酒 大さじ2
＊しょうゆ 小さじ2
＊塩 適量
＊ブラックペッパー 適量
【作り方】
①：菜の花は4cmほどに切り、茎の太い部分は縦半分に切る。にんにくは薄切りにする。
②：フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが立ったら豚肉、菜の花の茎の部分を入れて炒める。
③：お肉が全体に白くなったら残りの菜の花と、酒を加えて炒め合わせ、しょうゆ、塩・黒こしょうを加えて炒め合わせたら完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME