今日の食べやせ #筋肉料理
【無限味噌マヨれんこん】
今回のレシピは無限にれんこんが食べられる一品。
マヨネーズは控えめながらも、ツナと味噌のコクで食べごたえ十分。
粗挽き黒こしょうでパンチを効かせて、れんこんの食感も引き立つ一品に。
タンパク質が摂れてビタミンCもたっぷり、お肌も潤うやみつき副菜です!
ぜひ作ってみてください💪
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#レシピ
■材料(2人分)
・ノンオイルツナ缶 1個(70g)
・れんこん 250g
(A)味噌 大さじ1
(A)マヨネーズ 大さじ1/2
(A)しょうゆ 小さじ1/2
(A)粗挽き黒こしょう 少々
・刻みネギ 適量
・白いりごま 適量
■調理時間
約10分
■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…156.7kcal
・タンパク質…9.3g
・脂質…3.5g
・炭水化物…22.0g
(糖質/食物繊維…19.0g/3.0g)
※数値は目安です。
■作り方
1.れんこんは皮をむいて5mm幅の半月切りにし、サッと水にさらして水気を切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱する。
2.1にノンオイルツナ缶、(A)を加えて和える。
3.お皿に盛りつけて刻みネギ、白いりごまをちらし完成!
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【English】
■Ingredients (2 serves)
・1 oil-free canned tuna
・250 g lotus root
(A)1 tbsp miso
(A)1/2 tbsp mayonnaise
(A)1/2 tsp soy sauce
(A)Coarsly ground black pepper to taste
・Some green chopped onions
・Some roasted white sesame seeds
■Instruction
1.Peel the lotus root and cut it into half-moon slices about 5mm wide. Rinse quickly in water and drain excess moisture. Place the slices in a heat-resistant bowl, cover with plastic wrap, and microwave at 600W for about 3 minutes.
2.Add canned tuna in water (without oil) and (A) to the bowl with the microwaved lotus root. Mix well.
3.Serve on a plate, garnish with chopped green onions and sprinkle white sesame seeds to complete!
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【BGM】
すもち 様 作曲:おうちタイム
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