今回は「年越しそばレシピ10選」をご紹介します！
今年の年越しそばはもう決まりましたか？
いろんなアレンジそばをご紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね😊
【年越しそばレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.きのこそば 00:04
https://macaro-ni.jp/114763
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・そば：200g
・しいたけ：3本
・なめこ：1袋(100g)
・まいたけ：1パック(100g)
・だしの素：大さじ1/2杯
・水：600cc
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ2と1/2杯
・薄口しょうゆ：大さじ2と1/2杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・大根おろし：20g
・小ねぎ：10g
2.豚とろろそば 00:54
https://macaro-ni.jp/69140
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・そば：2玉
・豚バラ肉（薄切り）：80g
・長ねぎ：1/3本
・ごま油：大さじ1/2杯
・みりん：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・オクラ：3本
・大和芋：15cm（150g）
・卵黄：2個
＜そばつゆ＞
・水：500cc
・めんつゆ（3倍濃縮）：100cc
3.塩だし肉そば 01:44
https://macaro-ni.jp/61733
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・そば：2束(100g)
・豚バラ肉(薄切り)：150g
・長ねぎ：1/2本
・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・だし汁：600cc(だしの素：小さじ1杯、水：600cc)
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 塩：小さじ1/2杯
・a. こんぶ茶：小さじ1杯
・a. オイスターソース：小さじ1杯
・ごま油：大さじ1/2杯
・ラー油：適量
4.たぬきそば 02:34
https://macaro-ni.jp/50249
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・そば(ゆで)：2玉
・揚げ玉：大さじ3杯
・わかめ(乾燥)：3g
＜つゆ＞
・だし汁：500cc(だしの素：大さじ1/2杯、水：500cc)
・みりん：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ2杯
5.あんかけ月見そば 03:16
https://macaro-ni.jp/49060
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・そば：200g
・しいたけ：2枚
・長ねぎ：1/2本
・だし汁：600cc
・a. しょうがのすりおろし：小さじ1杯
・a. 薄口しょうゆ：大さじ4杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 塩：ひとつまみ
・水溶き片栗粉：(片栗粉：小さじ4杯、水：大さじ3)
・ごま油：適量
＜トッピング＞
・卵黄：2個
・きざみ海苔：適量
・七味唐辛子：適量
6.鶏南蛮そば 04:03
https://macaro-ni.jp/49054
■調理時間：25分
■材料（2人分)
・そば(ゆで)：2玉
・鶏もも肉：1枚(200g)
・長ねぎ：1/2本
・だし汁：600cc(だしの素：大さじ1/2杯、水600cc)
☆みりん：大さじ1と1/2杯
☆砂糖：小さじ2杯
☆しょうゆ：大さじ3杯
・サラダ油：大さじ1杯
7.きつねそば 05:08
https://macaro-ni.jp/49053
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・そば(茹で)：2玉
・油揚げ(7cm四方)：2枚
・だし汁：200cc(だしの素：小さじ1/3杯、水：200cc)
・砂糖：大さじ1と1/2杯
・しょうゆ：大さじ1杯
＜つゆ＞
・だし汁：500cc(だしの素：小さじ1杯、水：500cc)
・みりん：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・ほうれん草：1/3株
・かまぼこ：4切れ
8.チーズのカレーそば 06:23
https://macaro-ni.jp/84629
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・そば：80g
・長ねぎ：5cm
・油揚げ：1/2枚
・めんつゆ（ストレート）：320cc
・カレー粉：小さじ2杯
＜トッピング＞
・とろけるチーズ：適量
・七味唐辛子：適量
9.すき焼きそば 07:07
https://macaro-ni.jp/104951
■調理時間：20分
■材料（3人分)
・そば（ゆで麺）：2玉
・牛バラ肉：200g
・長ねぎ：40g
・めんつゆ（3倍濃縮）：100cc
・みりん：小さじ2杯
・水：600cc
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・サラダ油：小さじ1杯
・卵黄：2個
10.なめことろろそば 08:29
https://macaro-ni.jp/49056
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・そば(ゆで麺)：2玉
・長芋：100g
・なめこ：1袋(100g)
・a. だし汁：600cc(だし汁：600cc、だしの素：小さじ1と1/2杯)
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 薄口しょうゆ：大さじ2と1/2杯
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
https://lin.ee/Bo4jlzx
#年越しそば
#そば
#レシピ
