月: 2023年12月

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100%もつ丼

材料

白もつ　500g

白ネギの青い部分　適量（4本）

しょうが　適量

鷹の爪　4本

水適量

冬のユンユンの麺つゆ出汁　500ccほど
（クックパッドで作り方を見てください。レシピID: 7692305）

みそ　40g

砂糖　大さじ1杯小さじ2杯ほど

醤油 25cc

酒　75cc（茹でこぼし用25cc、味付け用50cc）

青ネギ　適量

たまご　あれば

作り方

★もつの下処理

・鍋に白ネギの青い部分、スライスしたしょうが、鷹の爪を2本敷き、上にモツを入れます。
酒を25cc入れて、水をヒタヒタになるまで入れて、火にかけます。
沸騰してから、15分ほど煮こぼします。

・煮こぼしたモツをボールにあけて、熱湯で2回洗います。
最後に高温のお湯でよく洗ったあと、冷水で綺麗に洗い上げ、水気を切ります。

★味付け
・鍋に白ネギの青い部分、しょうがのスライス、鷹の爪を敷き、冬のユンユンの麺つゆ出汁を500mlほど入れます。

みそ、砂糖、醤油、酒を入れて混ぜて、火にかけます。沸騰したら、火を弱火にして、15-30分煮込みます。

★盛り付け

丼にご飯をよそい、上から煮込んだモツを載せて、生卵の黄身、青ネギをかけて完成です。

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それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 JKケーキ：https://youtu.be/7sYAgxaPZTk
1:04 爽やかタルトシトロン：https://youtu.be/drS77arIBDY
1:59 大きな焼きプリン：https://youtu.be/KxW03FeWQTM
3:10 金箔ザッハトルテ：https://youtu.be/D7IIwfGTbh4
4:33 濃厚抹茶と小豆のムースケーキ：https://youtu.be/bodTEdZcR0g
6:12 グリオットチェリーのアーモンドケーキ：https://youtu.be/9Okh1ZRUYug
7:03 キウイのヨーグルトムースケーキ：https://youtu.be/6FKMOxVp9Ng
8:10 いちごアイスケーキ : https://youtu.be/onUZTrGuAIs
8:52 贅沢いちごのゼリーケーキ : https://youtu.be/NTlOHyhDRx8
10:01 うずまき抹茶ミルクレープ : https://youtu.be/LSb3yrHNL_4

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#テイストメイドジャパン

こんにちは、ももかです。
ついに新作発表されましたね！！
2025年が待ち遠しい、、！

今回はモコファーシリーズメインのコーデを考えてみました⛄️✨
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《チャプター》
00:00　始まりの挨拶
00:30 コーデ1
02:02 コーデ2
03:29 コーデ3
04:55 コーデ4
06:21 終わりの挨拶

★使用している効果音・BGM★
・効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/)
・OtoLogic(https://otologic.jp)
・BGMer(http://bgmer.net)
・DOVA-SYNDROME（https://dova-s.jp）

＊動画によっては使用していない場合もあります。

#モンハンライズ
#サンブレイク
#重ね着
#モコファー
#冬コーデ
#可愛い

ご視聴ありがとうございます
スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です
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焦がしねぎ豚バラつけ麺

■調味料
・酒　大さじ1
・めんつゆ　大さじ1
・鶏がらスープの素　小さじ1/2
・にんにくチューブ　0.5cm
・胡椒　5振り
・サラダ油　大さじ1/2
・ごま油　小さじ1
・塩胡椒　少々

■具材
・豚バラ　80g
・白ねぎ　30g
・椎茸　20g
・水　300cc
・中華麺　1玉

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます　中華麺は袋の表示通り茹でて、もみ洗いして水気を切っておきます
2.フライパンにをサラダ油を引いて、白ねぎに中火の弱火で焼き目を付けます
3.焼き目が付いたら、端に寄せて、白ねぎを裏返して焼き目を付けながら豚バラに塩胡椒して炒めます
4.豚バラに火が通ったら、椎茸と水を入れます
5.沸かしている間に、酒、めんつゆ、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、胡椒で味付けします
6.沸いたら、全体を混ぜ合わせたら、スープジャーに移します
7.中華麺は、弁当箱に入れて、ごま油小さじ1で和えます
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▼使っているスープジャー
サーモス 真空断熱スープジャー 400ml ミント
https://amzn.to/47Us5PY

▼【麺のお弁当】

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DOVA-SYNDROME　のる様
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お家で出来る超簡単チーズケーキです。クリスマスケーキ予約し忘れた方は是非！！

手軽に楽しめるジンギスカンレシピをご紹介！ひとりでも家族でもおうちで素早く簡単に作れる【超絶簡単】ジンギスカン屋のラムキムチ丼【まかない飯】焼いてあえるだけ！キムチのフレッシュ感とラム肉が合う！ラム肉好きのみなさんもラム肉になじみがない人でもぜひお試しあれ！

ラムキムチ
【 #レシピ 】材料
・漬けラム　　120g
・キムチ　　30g
・ジンギスカンのタレ　　10g
（焼肉タレでもらOK）
・油　　少々

動画で紹介しているラム肉はいい肉オンラインで購入できます。

特製漬けラム 1パック　400g
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