月: 2023年12月

今回は「年越しそばレシピ10選」をご紹介します！
今年の年越しそばはもう決まりましたか？
いろんなアレンジそばをご紹介するので、ぜひ参考にしてくださいね😊

【年越しそばレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.きのこそば　00:04
https://macaro-ni.jp/114763
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・そば：200g
・しいたけ：3本
・なめこ：1袋(100g)
・まいたけ：1パック(100g)
・だしの素：大さじ1/2杯
・水：600cc
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ2と1/2杯
・薄口しょうゆ：大さじ2と1/2杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・大根おろし：20g
・小ねぎ：10g

2.豚とろろそば　00:54
https://macaro-ni.jp/69140
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・そば：2玉
・豚バラ肉（薄切り）：80g
・長ねぎ：1/3本
・ごま油：大さじ1/2杯
・みりん：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・オクラ：3本
・大和芋：15cm（150g）
・卵黄：2個
＜そばつゆ＞
・水：500cc
・めんつゆ（3倍濃縮）：100cc

3.塩だし肉そば　01:44
https://macaro-ni.jp/61733
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・そば：2束(100g)
・豚バラ肉(薄切り)：150g
・長ねぎ：1/2本
・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・だし汁：600cc(だしの素：小さじ1杯、水：600cc)
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 塩：小さじ1/2杯
・a. こんぶ茶：小さじ1杯
・a. オイスターソース：小さじ1杯
・ごま油：大さじ1/2杯
・ラー油：適量

4.たぬきそば　02:34
https://macaro-ni.jp/50249
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・そば(ゆで)：2玉
・揚げ玉：大さじ3杯
・わかめ(乾燥)：3g
＜つゆ＞
・だし汁：500cc(だしの素：大さじ1/2杯、水：500cc)
・みりん：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ2杯

5.あんかけ月見そば　03:16
https://macaro-ni.jp/49060
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・そば：200g
・しいたけ：2枚
・長ねぎ：1/2本
・だし汁：600cc
・a. しょうがのすりおろし：小さじ1杯
・a. 薄口しょうゆ：大さじ4杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 塩：ひとつまみ
・水溶き片栗粉：(片栗粉：小さじ4杯、水：大さじ3)
・ごま油：適量
＜トッピング＞
・卵黄：2個
・きざみ海苔：適量
・七味唐辛子：適量

6.鶏南蛮そば　04:03
https://macaro-ni.jp/49054
■調理時間：25分
■材料（2人分)
・そば(ゆで)：2玉
・鶏もも肉：1枚(200g)
・長ねぎ：1/2本
・だし汁：600cc(だしの素：大さじ1/2杯、水600cc)
☆みりん：大さじ1と1/2杯
☆砂糖：小さじ2杯
☆しょうゆ：大さじ3杯
・サラダ油：大さじ1杯

7.きつねそば　05:08
https://macaro-ni.jp/49053
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・そば(茹で)：2玉
・油揚げ(7cm四方)：2枚
・だし汁：200cc(だしの素：小さじ1/3杯、水：200cc)
・砂糖：大さじ1と1/2杯
・しょうゆ：大さじ1杯
＜つゆ＞
・だし汁：500cc(だしの素：小さじ1杯、水：500cc)
・みりん：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・ほうれん草：1/3株
・かまぼこ：4切れ

8.チーズのカレーそば　06:23
https://macaro-ni.jp/84629
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・そば：80g
・長ねぎ：5cm
・油揚げ：1/2枚
・めんつゆ（ストレート）：320cc
・カレー粉：小さじ2杯
＜トッピング＞
・とろけるチーズ：適量
・七味唐辛子：適量

9.すき焼きそば　07:07
https://macaro-ni.jp/104951
■調理時間：20分
■材料（3人分)
・そば（ゆで麺）：2玉
・牛バラ肉：200g
・長ねぎ：40g
・めんつゆ（3倍濃縮）：100cc
・みりん：小さじ2杯
・水：600cc
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・サラダ油：小さじ1杯
・卵黄：2個

10.なめことろろそば　08:29
https://macaro-ni.jp/49056
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・そば(ゆで麺)：2玉
・長芋：100g
・なめこ：1袋(100g)
・a. だし汁：600cc(だし汁：600cc、だしの素：小さじ1と1/2杯)
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 薄口しょうゆ：大さじ2と1/2杯

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#年越しそば
#そば
#レシピ

レシピこちら
https://binanpasta.com/chinesecabbagebaconcreampasta

＊＊＊＊＊
よく動画に登場するアイテム
⚫︎パスタ専用で使っているアルミパン
　https://amzn.to/3auXmNy

⚫︎見た目も最高なグレーのフライパン
　https://amzn.to/3v6tJvw

⚫︎どんなパスタでも映えるパスタ皿
　https://amzn.to/2TWqdBR

⚫︎普段使っているパスタ麺
　https://binanpasta.com/select8/

ぜひこちらもチェックしてみてください！
🔻HP（全パスタレシピを公開中）
　https://binanpasta.com/
🔻Instagram
　https://www.instagram.com/binanpasta/
🔻Twitter
　https://twitter.com/binanpasta/
🔻TikTok
　https://vt.tiktok.com/ZSe5Dkm7R/
🔻LINE
　http://nav.cx/sHa5SK
🔻もう1つの運営チャンネル
　https://www.youtube.com/channel/UCQQ5j5RLDsJU4x2wAtBawHg?sub_confirmation=1

　お仕事のご依頼や各種お問い合わせはこちら
　binanpasta@gmail.com

＊＊＊＊＊
アイテムリスト
*載せきれていないアイテムはここにまとめてあります
　https://binanpasta.com/item/

⚫︎おしゃれで使いやすさも抜群のフライパン
　24cm（IH対応）
　https://amzn.to/3oRpdQa
　24cm（ガス専用）
　https://amzn.to/3v6tJvw

⚫︎スマートに料理を楽しむ定番鍋3点セット
　https://amzn.to/2YDngfO

⚫︎艶消し加工がお洒落なステンレスボウル
　https://amzn.to/3BBA6sZ

⚫︎何かと使う耐熱ボウル
　https://amzn.to/3mNARJ8

⚫︎ソース跳ねを防ぐメッシュカバー
　https://amzn.to/3BxXR5n

*Amazonアソシエイトリンクを使用しています

＊＊＊＊＊
チャンネルも登録お願いします！
https://www.youtube.com/channel/UClUHQeOtqR-RLlfC9wdHxBw?sub_confirmation=1

#BINANPASTA
#パスタ
#パスタレシピ

便利なアプリ、プランミールの紹介動画です。
開発には楽天料理APIを利用しています。

■ダウンロード
android：https://play.google.com/store/apps/details?id=com.plan.antes
iphon：https://apps.apple.com/jp/app/プランミール/id6451045771

【BGM】
MusMus
PeriTune(ペリチューン)
魔王魂
On-Jin ～音人～
VOICEVOX:青山龍星
D-elf

限界だよ

〜材料〜
鶏肉、卵、玉ねぎ
味の素、めんつゆ、酒、水

〜作り方〜
1.具材を切る
2.具材をめんつゆ、酒、味の素、水で煮る
3.卵でとじて完成

砂糖やみりんを使いがちな親子丼ですが、甘みは加えず酒に合うレシピにしました。
お好みで紅生姜や七味と食べるとよりご飯もお酒も進むと思います。
肉はもちろん何でもOKです。
豚こまでやっても美味しいです。

にんべん つゆの素 500ml(3倍濃厚)
https://amzn.to/3triZva
鰹 創味 つゆ 1L
https://amzn.to/48q6Hlv
グリコ DONBURI亭 親子丼 210g×10個
https://amzn.to/3NBVDK2
ブラックニッカ クリア [ ウイスキー 日本 4000ml ]
https://amzn.to/41uOr8k

簡単！サクサク！お弁当にもピッタリなハッシュドポテト🥔#ハッシュドポテト #ハッシュドポテトレシピ #簡単料理レシピ #かんたんレシピ #お弁当レシピ #お弁当おかず #作り置き #作り置き冷凍

今回は、オカベの麺でフォーを作ってみました！
是非動画を参考にして作ってみてくださいね。

【会社情報】
株式会社オカベ
徳島県美馬郡つるぎ町半田字東毛田48
TEL：0883-64-3546
https://www.okabemen.co.jp/

#フォー #レシピ#半田そうめん #オカベの麺

今日の食べやせ #筋肉料理
【無限味噌マヨれんこん】

今回のレシピは無限にれんこんが食べられる一品。

マヨネーズは控えめながらも、ツナと味噌のコクで食べごたえ十分。

粗挽き黒こしょうでパンチを効かせて、れんこんの食感も引き立つ一品に。

タンパク質が摂れてビタミンCもたっぷり、お肌も潤うやみつき副菜です！

ぜひ作ってみてください💪

───

#レシピ

■材料（2人分）
・ノンオイルツナ缶　1個（70g）
・れんこん　250g
（A）味噌　大さじ1
（A）マヨネーズ　大さじ1/2
（A）しょうゆ　小さじ1/2
（A）粗挽き黒こしょう　少々
・刻みネギ　適量
・白いりごま　適量

■調理時間
約10分

■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…156.7kcal
・タンパク質…9.3g
・脂質…3.5g
・炭水化物…22.0g
（糖質/食物繊維…19.0g/3.0g）
※数値は目安です。

■作り方
1．れんこんは皮をむいて5mm幅の半月切りにし、サッと水にさらして水気を切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど加熱する。
2．1にノンオイルツナ缶、（A）を加えて和える。
3．お皿に盛りつけて刻みネギ、白いりごまをちらし完成！

───

今後も食べやせレシピ動画をアップするので
ぜひ▼チャンネル登録▼をお願いします！
https://www.youtube.com/@ryota_kintore

【Instagram】
https://www.instagram.com/ryota_kintore/

【X】
Tweets by ryotakintore

▼お問い合わせはこちら
blog@o-ryota.com

───

【English】

■Ingredients (2 serves)
・1 oil-free canned tuna
・250 g lotus root
（A）1 tbsp miso
（A）1/2 tbsp mayonnaise
（A）1/2 tsp soy sauce
（A）Coarsly ground black pepper to taste
・Some green chopped onions
・Some roasted white sesame seeds

■Instruction
1．Peel the lotus root and cut it into half-moon slices about 5mm wide. Rinse quickly in water and drain excess moisture. Place the slices in a heat-resistant bowl, cover with plastic wrap, and microwave at 600W for about 3 minutes.
2．Add canned tuna in water (without oil) and (A) to the bowl with the microwaved lotus root. Mix well.
3．Serve on a plate, garnish with chopped green onions and sprinkle white sesame seeds to complete!

───

【BGM】
すもち 様 作曲：おうちタイム

#ツナ缶 #れんこん #ダイエット #簡単レシピ #recipe #lowcarbrecipes