皆さん、こんにちは
ふる～がるです
今回は鶏肉のアレンジ料理を作ってみました。
今回は香味野菜の旨味で鶏肉の味を引き立たせています。
他にもタイムやナツメグなどを使って、五感で鶏肉のおいしさを感じられる一品です。
材料は少し多くなってしまいましたが、タイムやナツメグは入れなくても美味しくなります。
全ての材料をフライパンなどに加えて炒めるだけでもしっかりと美味しくでいますので、是非作ってみてください。
【材料】
オリーブオイル・・・・・適量
鶏肉・・・・・2枚(500g)
じゃがいも・・・・・300g
にんじん・・・・・1本
玉ねぎ・・・・・1個
ニンニク・・・・・4カケ
セロリ・・・・・1本
鶏ガラ・・・・・5g
白ワイン・・・・・40g
料理酒・・・・・3g
みりん・・・・・3g
トマトペースト・・・・・20g
タイム・・・・・適量
ナツメグ・・・・・適量
塩・・・・・適量
胡椒・・・・・適量
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「ソラチ 北海道十勝豚丼のたれ」を使った豚丼のレシピの紹介です！
豚肉を焼いてたれをかけるだけなので7分かからずに作ることができます！
2層のスイートポテトバスチーのレシピです♪冷やしても美味しいスイートポテトにバスチーを乗せてみました!! 一晩冷やすと濃厚!! 20秒ほどチンするとふわふわになります。ぜひお試しください♬
🌟レシピ🌟
スイートポテトバスチー（直径18cm丸型）
★材料★
●スイートポテト
・さつまいも 350ｇ
・バター 8ｇ
・砂糖 20ｇ
・卵黄 1つ
●バスクチーズケーキ
・クリームチーズ 100ｇ
・砂糖 40ｇ
・卵 1つ
・生クリーム 100ｇ
・薄力粉 小さじ1
★作り方★
●スイートポテト
0:00 ①さつまいも(350g)の皮をむいて切って10分間水に浸けておきます。
0:34 ②鍋にさつまいもが浸るぐらいまで水を入れて中火で14分間煮ます。
0:45 ③ボウルに煮たさつまいも、バター(8g)、砂糖(20g)を加えてマッシャーで潰します。
1:09 ④卵黄(1つ)を加えて混ぜます。
1:23 ⑤クッキングシートを敷いた型に生地を入れて表面を整えます。
●バスクチーズケーキ
1:39 ⑥クリームチーズ(100g)に砂糖(40g)を加えて混ぜます。
1:55 ⑦卵(1つ)を加えて混ぜます。
2:09 ⑧生クリーム(100g)を加えて混ぜます。
2:24 ⑨薄力粉(小さじ1)を加えて混ぜます。
2:39 ⑩スイートポテト生地の上にバスチー生地を入れます。
2:50 ⑪220℃に予熱したオーブンで25分間焼いたら完成です!!
💡ワンポイントアドバイス💡
焼いた後、しっかり冷やすと濃厚なチーズケーキに仕上がります!!
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👍こちらもおすすめ!!
【秋の味覚！秋に味わいたいお菓子】
【チーズケーキ・レアチーズケーキいろいろ】
【焼き菓子レシピいろいろ】
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🌟チャンネル紹介🌟
まりなの簡単お菓子作り
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はじめまして!! まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピを作っています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです!!
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📅 投稿日
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#レシピは説明欄にあります
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材料
・鶏胸肉2枚
・卵1個
・水大さじ2
・焼き肉のタレ大さじ6
・小麦粉スプーン山盛り大さじ2
・片栗粉適量
マジでしっとり‼️
ほんとに美味しい！！！
良かったら作ってみて！！！
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皆さん、おはこんばんにちは🌞🌃
今日もお疲れ様です☕️🛋️
貴重な時間に動画を見てくださりほんとにありがとうございます🙇
もうすっかり紅葉付いて秋になりましたね🍁
私は先々週は気分の浮き沈みがありましたが今はすっかり落ち着いております
子育ての大変さをヒシヒシ感じつつも公園へ行きどんぐりや落ち葉拾いをしてみたり、
子供が電車好きなので電車に乗って少し遠出をして自分も景色を楽しんでみたり
ちょいちょい息抜きもしながら過ごしております🚃🍂
お待たせしました‼︎一週間のお弁当動画になります🍚
今回は初めてお弁当にししゃもを入れてみました🐟
ししゃもなんて学校の給食以来食べてなかったのですが健康面を考え
晩飯に魚料理を出す習慣をつけたのですが、久しぶりに食べた子持ちししゃもが
結構“パリパリ”“プチプチ”してて美味しかったのでお弁当にも取り入れてみました🍱
あとは作りおきしておいた冷凍ハンバーグを焼いたり、前日の晩飯を活用したり
ほどほど手抜きを目指しつつ作りました🍳
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フライパンひとつでできる簡単そぼろ丼。スーパーで出会ったおっちゃんエピソードもみてねーー( ◠‿◠ )！
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