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ご視聴いただき、ありがとうございます(^^)
スーパーで良く見かける、マグロのすき身を使って、簡単でとても美味しい丼ぶりのレシピ動画です。
まずはスーパーでマグロのすき身と沢庵を買って下さい。
沢庵はみじん切りに刻んでおきます。
丼ぶりにごはんを入れ、生玉子を混ぜた混ぜごはんをつくります。
その上にまんべんなく刻み沢庵を敷き詰め、更にマグロのすき身も全体に敷き詰めます。
付属のワサビと、醤油大さじ2を混ぜて全体に回しかけて下さい。
お好みで、小ネギや刻み海苔、ガリや大葉を乗せて下さい。
【材料】
マグロすき身 80g
沢庵 50g (お好みの量で)
玉子 1個
ごはん 180g
ワサビ醤油 付属のワサビに醤油大さじ2
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【材料】
牛肉 300g
タマネギ 1/2個
生姜、ニンニク 1かけ
大将の八方だし 1p
水 300cc
醤油 60cc
酒 60cc
みりん 60cc
砂糖 大さじ2
*紅生姜、万能ネギ
ご飯 食べたいだけ❤️
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#まかない飯 #瓶ビール #牛丼 #出所メシ
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材料 4人分
豚ひき肉 300g
白菜 400g
塩 少々
片栗粉 大さじ1.5
A
しょうがすりおろし 10g
しょうゆ 小さじ4
砂糖 小さじ2
片栗粉 大さじ1.5
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北海道大空町の季節野菜を使った簡単レシピです。
今回は、シュウマイの皮の代わりに白菜を使った白菜シュウマイです。
白菜は野菜の中でも低カロリー(可食部100グラム中、14kcal)で、ビタミンC、ビタミンB群、ビタミンK、葉酸、カリウム、食物繊維などをバランスよく含有しています。
一度にたくさん食べることができる煮物やスープの具として食べると、水に溶け出したビタミンやカリウムを逃さず摂取することができます。

キャベツ料理
調理1 #40 (9月21日)
00:00 ●しらすとキャベツのゴマ油炒め
調理2 #62 (11月14日)
00:14 ●とんかつ
調理3 #17 (3月10日)
00:24 ●肉野菜炒め
キャベツ、人参、もやしor玉ねぎ、豚肉(酒、塩)。
油、豚肉を炒め、野菜も炒め生姜、ニンニク、酒、オイスターソース、醤油、塩コショーで味付け。
調理4 #6 (3月2日)
00:36 ●キャベツとアサリの酒蒸し
調理5 #111 (9月22日) #95 (4月22日)
00:47 ●お好み焼き
調理6 #25 (10月17日)
01:06 ●キャベツとコーンのサラダ
調理7 #57 (10月30日)
01:17 ●サワークラフト
サワークラフト作り(キャベツに2%の塩)
キャラウェイシード、マスタードシート、クミンシードなどお好みで。ローリエ入れたり。
#57 作ってる動画 https://youtu.be/316apCYtTy0?si=eD-bmYtYY6qr8pLC&t=168
調理8 #36 (9月7日) #88 (2月28日) #111 (9月9日)
01:36 ●ホイコーロー風
#64 (12月9日)鳥もも肉で
調理9 #55 (10月14日)
02:00 ●塩昆布炒め
調理10 #22 (5月24日)
02:11 ●しゅうまい
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#夜ごはん
![オートミール豚丼[1人分476kcal][中浜良太郎先生]](https://recipe-douga.com/wp-content/uploads/2023/10/1476kcal-150x150.jpg)
豚肉はまんべんなくのせましょう!
◇材料(1人分)
オートミール …50g
豚こま切れ肉 …100g
玉ねぎ …30g
紅しょうが …適量
—–(A)—–
だし汁 …150ml
しょうゆ …大さじ1
みりん …大さじ1
きび砂糖 …大さじ1
◇作り方
1) 豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
2) (タレ作り)鍋に(A)を入れてひと煮立ちさせる。
3) 器にオートミールを入れて(2)の3/4量を入れてスプーン等でよく混ぜ、上に玉ねぎ、豚肉をのせて、残りのタレをまわしかける。
4) (3)にラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱したらラップをはずし、仕上げに紅しょうがをのせる。
◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2023年10月26日(木)OA
https://kry.co.jp/recipe/
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